Vianočný recept na horúcu čokoládu

slúži:

2

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

8 min

varenie:

2 min

Počas chladného zimného dňa nemôžete poraziť horúcu šálku krémovej horúcej čokolády. Táto vynikajúca, mierne korenená verzia má možnosť pridania trochu oomph, keď pridáte nejaké brandy alebo rum. Čo by mohlo byť chutnejšie alebo príjemnejšie, keď prichádzate z chladnej vianočnej prechádzky alebo po trávení hodín na nohách vianočných nákupov? Počas sviatočného obdobia udržujte plechovku so strúhaným krémom a tyčinku kvalitnej čokolády a potom si môžete túto klasiku otepľovania srdca v krátkom čase všimnúť ... mmm

prísady

• 200 ml plnotučného mlieka
• 4tbsp pitie čokoládového prášku
• 30 g tmavej čokolády, jemne nastrúhané
• Groundtsp mletá škorica
• Štipka nastrúhaného muškátového orecha
• 2tbsp brandy alebo dark rum (voliteľné)
• Konzervy striekané smotany, strieborné gule a perníkové sušienky slúžiť

metóda

• Vložte mlieko do hrnca a jemne ho zahrievajte, až kým sa takmer nevarí a nesparuje. Prípadne zahrievajte v mikrovlnnej rúre na HIGH / 100% po dobu 2-3 minút.

• Medzitým miešajte práškový čokoládový prášok, strúhanú čokoládu, škoricu, muškátový oriešok a brandy alebo rum (ak sa používajú) do tepelne odolného džbánu, kým sa dobre nezmiešajú.

• Akonáhle sa mlieko chystá uvariť, nalejte ho do džbánu a šľahajte ho balónikom (alebo miešaním drevenou lyžičkou).

• Ihneď nalejte do pohárov a striekajte vír krémovej čokolády. Rozptyl s niekoľkými striebornými guličkami ozdobte a podávajte s perníkovými sušienkami.