Plávajúce pusinky ostrovy recept

slúži:

4

skill:

stredná

náklady:

lacný

prípravka:

15 min

varenie:

15 min

Tieto malé plávajúce ostrovy vaječných bielkov a cukru na bazéne pudingu sú klasickým a chutným dezertom. Sladký a krémový puding, našuchorené pusinky a bohatá karamelová omáčka z neho robia skutočne úžasne sladký dezert, ktorý zaujme vašich priateľov a rodinu. Môžete si urobiť puding v predstihu, aby ste si to urobili za pár minút, keď to potrebujete. Tento recept slúži 4 ľuďom a trvá 30 minút.

skutočnosť dňa pre deti

prísady

• Pre pusinky:
• 2 vaječné bielky
• 125 g práškového cukru
• Pre karamelovú omáčku:
• 90 g granulovaného cukru
• Pre puding:

metóda

• Vyrobiť pusinky : Roztierajte vaječné bielky vo veľkej miske na mäkké vrcholy, potom postupne rozšľahajte cukor, až kým nebudú mäkké, lesklé a dosť tuhé.

• Akonáhle ste urobili puding pomocou nášho klasický pudingový recept , nalejte puding na plytkú panvicu a duste. Dezertové lyžice pusinky zmiešajte do pudinku a jemne pošírujte 2 minúty. Prevráťte ich a pošírujte 1-2 minúty, až kým nebudú huby. Urobte to v 2 alebo 3 dávkach. Keď varíte zvyšok, položte ich na plochý tanier.

  koľko rokov má holly marie hrebene

• Na výrobu karamelovej omáčky : Cukor dajte na panvicu na vysoké teplo a občas ním pretrepte, aby sa cukor roztopil na hlboký jantár. Odložte teplo, pridajte 2 polievkové lyžice studenej vody, aby ste zastavili varenie, potom vložte späť na nízku teplotu, aby sa karamel opäť rozpustil.

• Nalejte krém do 4 plytkých tanierov. Na každú dosku položte 3 pusinky, potom pokvapkajte karamelovou omáčkou a ihneď podávajte.