slúži:
4 - 6skill:
jednoduchýnáklady:
lacnýprípravka:
2 hodinyvarenie:
02 minVýživa na jednu porciu | RDA | |
|---|---|---|
| kalórií | 73 kCal | 4% |
| tuk | 4,5g | 6% |
| - Nasýtené | 0,5g | 3% |
Tento španielsky tapas je skvelý na zdieľanie s priateľmi a rodinou. Marinujte svoje chobotnice na dve hodiny a potom varte na panvici na panvici 1 - 2 minúty. Podávame s koriandrom, citrónom, soľou a korením - je to také jednoduché! Tento recept slúži 4-6 ľuďom. Ak necháte kalamáre prsteňov marinovať, prepláchnu sa vám príchute otepľovania. Mohli by ste slúžiť svojej chobotnici hodenej do čerstvých cestovín ako hlavnému jedlu.
prísady
- Zákusok z 1 citróna
- Ground-½ lyžičky mletého kmeňa
- 1 strúčik cesnaku, ošúpané a rozdrvené ½ lyžičky soli
- 2 lyžice olivového oleja
- 12 detských kalamárov, vyčistených
- Koriander a citrónové líca slúžiť
metóda
Vo veľkej plytkej nekovovej miske zmiešajte šupku, rascu a cesnak s olivovým olejom. Nechajte marinovať, chladené, najmenej 2 hodiny.
Vyhrievajte panvicu na panvici, až kým nebude skutočne horúca. Varte chobotnice, pár po druhom, posúvajte kúsky dolu na hrebene pomocou rybieho plátku, aby ste ich rýchlo uvarili (1 - 2 minúty) a rovnomerne na obidvoch stranách, a získajte znaky zuhelnatenia. Zvlnia sa. Chápadlá varte asi 30 sekúnd.
recept na vykostené jahňacie plece marocký
Oliheň podávame s koriandrom, citrónovými lícami, morskou soľou a korením.