činí:
24skill:
jednoduchýnáklady:
lacnýprípravka:
10 minvarenie:
15 minNa svojich cestách po kuchárskej výstave The Hairy Bikers Bakeation si Si a Dave odobrali vzorky z najlepších pečení v Európe. Tu zdieľajú svoj recept na nórske cookies
kamenná cesta z bielej čokolády
prísady
- 225 g masla, mäkčené
- 150 g práškového cukru
- jemne nastrúhaná kôra z 1 citróna
- 250g hladkej múky
- 100 g mletých mandlí
- 3tsp mletá kardamóm alebo 1 haldy semien kardamónu tsp, pomleté v trecej miske a trecej miske
metóda
Predhrievajte rúru na 190 ° C / značka plynu 5. Značky 2 veľkých pekáčov na pečenie s pergamenom na pečenie.
Pomocou elektrického šľahača rozotrite maslo, cukor a citrónovú kôru spolu vo veľkej mise, až kým nebudú bledé a nadýchané. Porazte múku, mandle a kardamóm, až kým sa zmes dobre nezmieša a nevytvorí pevné cesto.
Rozvaľkajte cesto na 24 guličiek a vložte 12 kusov do každého plechu na pečenie - medzi jednotlivými kusmi nechajte medzeru. Stlačením každého cookie s pečiatkou cookie alebo spodnou časťou pohára sploštíte a necháte v ceste ozdobné vrúbky.
richard mylan sa oženil
Pečte podnos naraz 12 - 14 minút, kým cookies nie sú bledohnedé. Nechajte ich niekoľko minút vychladnúť na podnose a potom preneste do drôteného stojana. Keď sa ochladia, budú sa krehnúť. Uchovávajte cookies vo vzduchotesnej nádobe a jesť do 7 dní.