
- zdravý
- vegetarián
slúži:
4skill:
jednoduchýnáklady:
lacnýprípravka:
30 minMilujete hash hnedé na raňajky? Ak sledujete svoju váhu, vyskúšajte tieto z Weight Watchers s vajíčkom úplne pošírovaným. Pozerajte aj na naše sázené vaječné video!
Dozviete sa, ako urobiť zhasnuté hnedé hvezdáre
prísady
- nízkotučné varné spreje
- 3 vyrážky sa opierajú o slaninu, nasekanú zhruba
- 275 g (9½ oz) varenej zelenej zeleniny, ako sú pór a brokolica, nasekané zhruba
- 400 g zemiakov, šúpané, varené a šťouchané
- 1tsp Dijonská horčica
- 1tsp celozrnná horčica
- 1 lyžica octu bieleho vína
- 4 vajcia
- Čerstvo zomleté čierne korenie
metóda
Zohrejte panvicu, ktorá sa nelepí, a nastriekajte ju sprejom na varenie. Slaninu jemne varíme 5 minút, kým nie je chrumkavá. Vyberte a vypustite kuchynský papier.
Vložte zelenú zeleninu do veľkej misky. Pridajte šťouchané zemiaky, dve horčice a varenú slaninu. Dochutíme čiernym korením a premiešame.
Pomocou mokrých rúk rozdeľte zmes na štyri a potom každú štvrtinu vytvarujte do veľkej placky alebo hamburgera.
Zohrejte panvicu, v ktorej ste slaninu zapálili, a znova ju nastriekajte sprejom na varenie. Jemne smažte zemiakové koláče 10 minút, jedenkrát otáčajte (nepokúšajte sa otáčať, až po 5 minútach). Po uvarení preneste na tanier a udržujte v teple.
Medzitým priveďte k varu panvicu vody a pridajte ocot. Rozlomte vajíčka do šálky a jemne pridajte do panvice. Potiahnite 5 minút, kým nepriehľadný. Vyberte štrbinovou lyžicou a umiestnite na vrchnú časť hashovej hnedej. Dochutíme korením a podávame.