- zdravý
- Nízkotučný
- Vegetárian
- vegetarián
slúži:
4skill:
jednoduchýnáklady:
lacnýprípravka:
15 minvarenie:
25 minVýživa na jednu porciu | RDA | |
---|---|---|
kalórií | 434 kCal | 22% |
tuk | 8g | 11% |
- Nasýtené | 1g | do 5% |
sacharidy | 69g | 22% |
Hamburgery s červenou repou sú výdatné vegetariánske hamburgery, ktoré sú chutné a výživné. Tieto vynikajúce hamburgery majú žiarivú farbu z červenej repy a sú ľahko okorenené, aby poskytli dobre zaoblenú chuť. Podávame naše burgery z červenej repy v opečených burgerových buchtách, podávané s májou, stuženou zeleninou a čerstvou mincovňou, aby ste dosiahli dokonalú opravu vegetariánskeho burgeru. Tieto veganské hamburgerové placky neobsahujú žiadne vajíčko, ale sú vzájomne spojené pomocou fazule a ovsa. Ak chcete zachovať vegánsky celý recept, jednoducho použite namiesto neho vegánskeho majstra alebo obyčajného majstra. Tieto vlhké a chutné hamburgery z červenej repy znamenajú, že vegetariáni nemusia nechať ujsť hamburgerovú noc. Sú takí dobrí, že aj jedlíci z mäsa budú chcieť zastrčiť!
prísady
- Pre hamburger
- 1tsp údená paprika
- Kmín 1tsp
- 1 červená cibuľa, nakrájaná na plátky
- 1 strúčik cesnaku
- 4 varená cvikla
- Ovsené vločky s obsahom 75 g
- 400 g cannellini alebo maslových bôbov, odkvapkaných
- Slúžiť
- 4 burger buchty
- 4tbsp svetlo mayo
- 1 cuketa a 1 mrkva, ošúpané do stužiek
- ½ zväzok mäty
metóda
Zahrejte 1 polievkovú lyžicu olivového oleja na panvici, potom pridajte korenie a minútu varte. Pridajte cibuľu a cesnak a varte na miernom ohni 5 minút, kým nezmäknú a nepriesvitný.
Blitz varil cibuľu, cesnak a korenie v kuchynskom robote spolu so zvyškom hamburgerových ingrediencií a pulzoval, až kým neboli dobre kombinované. Zmes dobre ochutíme soľou a čerstvo zomletým čiernym korením, potom tvarujeme na 4 hamburgery a necháme vychladnúť v chladničke 30 minút.
Položte hamburgery na vložku na pečenie, pokvapkajte trochou olivového oleja a pečte v rúre pri teplote 180 ° C počas 20 - 25 minút, až kým nie sú pevné.
Varené hamburgery podávajte na ľahko opečených hamburgeroch s majonézou, stuženou zeleninou a čerstvými lístkami mäty.