Recept na koláč z červenej repy a kozieho syra

• vegetarián

slúži:

skill:

stredná

prípravka:

20 min

varenie:

35 min

Tento repný koláč slúži štyri ako predjedlo alebo dva ako hlavné jedlo. Diana Henry, tvorkyňa receptúry, hovorí, že „šalát oblečený v octu z orechového oleja je na boku dokonalý“.

prísady

• 500 g lístkového cesta
• 3 veľké červené cibule, veľmi jemne nakrájané na plátky
• 4 lyžica olivového oleja
• Listy z 1 vetvičky rozmarínu, nasekané
• Soľ a korenie
• 350 g varenej repy, nakrájanej na štvrtiny
• 250g kozieho syra, rozdeleného na kúsky
• 2 lyžice lieskových orechov, veľmi nakrájané
• Trochu extra panenského olivového oleja na mrholenie

metóda

• Predhrejte rúru na 190 ° C.

• Pečivo rozvaľkajte do štvorca alebo do guľatého tvaru (alebo nepravidelný tvar v tvare v poriadku). Nemal by byť hrubší ako 10 kusov pencí.

  recept na rebarboru a jablko rozdrobený

• Pečivo položte na peknú dosku na pečenie a všade ju vpichnite vidličkou. Potom vložte do rúry na 20 minút. Vyberte z rúry a ak sa centrum zdvihlo, jemne ju sploštite. Zahrievajte na 200 ° C.

  recepty na alkoholické košíčky

• Medzitým urobte polevu. Zahrejte olej v panvici a pridajte cibuľu. Uistite sa, že sú pokryté všetkými tukmi, pridajte 2 lyžičky vody, ochutte a zakryte panvicu. Znížte teplotu veľmi nízko a nechajte cibuľu potiť asi 20 minút. Musíte skontrolovať každý tak často, aby ste sa uistili, že nie sú chytanie a pálenie na dne. Možno budete musieť pridať viac vody. Cibuľa by mala byť úplne mäkká.

• Vmiešajte rozmarín. Ak je zmes veľmi vlhká alebo takmer mokrá, zahnite prehriatie, aby sa prebytok odstránil. Nechcete, aby zmes bola príliš vlhká na to, aby sa dostala na koláč.

• Pečivo nakrájajte na cibuľu, okolo okraja nechajte okraj asi 4 cm, potom pridajte kliny z červenej repy a potom rozpadnutý syr. Dochutíme soľou a čerstvo mletým korením a pokvapkáme extra panenským olivovým olejom.

• Dajte to späť do rúry a varte 10-15 minút, rozptýlite lieskové orechy cez horné 3 minúty pred koncom času varenia (stačí sa opekať). Syr by mal byť zlatý v náplastiach a cesto by malo byť varené, ale nie príliš tmavé.

• Podávajte ihneď. Ak sa vám páči, môžete po uvarení koláča pridať vrchnáky potočníky alebo listy rakety po vrchole a po podaní.

  recept na huby bhaji bbc