Omáčka na chlieb

slúži:

6 - 8

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

5 min

varenie:

30 min

Chliebová omáčka je nevyhnutnosťou tradičného vianočného jedla a tento recept na chliebovú omáčku vám ukáže, ako doma pripraviť chlieb.

Táto chlebová omáčka sa pripravuje naozaj rýchlo, takže na jej prípravu potrebujete iba 5 minút a potom môžete mať domáci chlieb pripravený do 35 minút. Najlepšie na tejto chlebovej omáčke je to, že sa dá pripraviť vopred. Takže, to je o jednu vec menej starosti o Štedrý deň. Tento recept na chliebovú omáčku je dokonalým dôvodom na to, aby ste si nekúpili hotovú chlebovú omáčku - je rýchle a ľahké si pripraviť svoj vlastný doma a chutí oveľa lepšie. Tento jednoduchý recept na domácu chlebovú omáčku vám ukáže, ako pripraviť chlebovú omáčku v štyroch jednoduchých krokoch, takže nemusíte tráviť veľa času v kuchyni. Naša klasická chlebová omáčka je dokonale pokvapkaná počas nedeľného pečenia alebo vianočnej večere, ako chutné a zhovievavé naliať na chutnú pečeň. Táto hustá krémová omáčka na chlieb kombinuje strúhanku, maslo, smotanu a mlieko a vytvára tak jednu príjemnú stránku. Cibuľa, klinček a kombo z bobkového listu dodáva omáčke chutnú arómu. Tento recept na chliebovú omáčku slúži 6 až 8 ľuďom, takže ak máte dnes Vianoce okolo vás doma, stačí vám slúžiť svojej rodine. Tak prečo nevyskúšať náš jednoduchý recept na chlebovú omáčku na vianočný obed? Každý sa bude páčiť a stavíme si, že sa bude hovoriť o vianočnej večeri! Milujete varenie na Vianoce? Práve tu máme veľa chutnejších vianočných receptov!

prísady

1 malá cibuľa nakrájaná na štvrtiny
6 klinčekov
2 bobkové listy
6 ružových korení, mierne drvených a navyše ozdobených
250 ml plnotučného mlieka
100 g bieleho chleba bez kôry, sviečky do strúhanky
30 g masla
5tbsp krém s dvojitým krémom

metóda

Vložte panvicu cibuľu, klinčeky, bobkové listy, korenie a mlieko. Priveďte do varu, potom znížte teplo a duste po dobu 5 minút. Vypnite ohrev a nechajte ho stáť 10 minút, aby sa arómy mohli vylúhovať.
Mlieko nakrájajte na čistú panvicu, pridajte strúhanku, maslo a crème fraiche. Opatrne zahrievajte, občas miešajte, kým chlieb nezmäkne a omáčka nezhustne. Dochutíme soľou. Lyžicu omáčky do džbánu a top s niekoľkými drvené ružové korenie. Podávame teplé.
letné kuracie recepty