Recept na tortu Cappuccino

slúži:

12

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

20 min

varenie:

30 min

Tento kávový koláč je ľahký, vlhký a napenený, rovnako ako cappuccino. Aj keď skôr pijete čaj, jeho jemná chuť znamená, že vaše chuťové poháriky nebudú nadmerne napájané. Špongiu je možné ľahko pripraviť a je to tá, ktorú nakoniec pečiete znova a znova. Výborne chutí servíruje teplé z stojanu na tortu alebo po ochladení na izbovú teplotu. Ponechajte ho vo vzduchotesnej plechovke a vydrží to najmenej tri dni - možno aj dlhšie, ak ho vložíte do mikrovlnnej rúry asi 20 sekúnd a zjete ho so zmrzlinou alebo zmrzlinou.

recepty z hovädzieho mäsa z konzervy uk

prísady

• 300 g hladkej múky
• Prášok do pečiva 2tspn
• ½tspn soľ
• 110 g nesoleného masla
• 250 ml mlieka
• 2tbspn instantná káva
• 4 vajcia
• 450 g práškového cukru

metóda

• Predhrejte rúru na 350 ° F / 180 ° C / ventilátor 160 ° C / značka plynu 4 a pripravte 22 cm okrúhle plechovky s maslom a múkou.

• Preosejte spolu múku, prášok do pečiva a soľ a odložte stranou.

• V hrnci zohrejte mlieko až tesne pod bodom varu a vmiešajte instantnú kávu.

• Pridajte maslo do mlieka a jemne ho zohrejte, kým sa neroztopí, a potom ho odstráňte z tepla.

  dvojičky Tessa Sanderson

• V samostatnej miske rozšľahajte vajíčka elektrickým šľahačom až do spenenia.

• Postupne pridajte cukor a pokračujte v šľahaní, až kým nebude ľahký a nadýchaný. Tento krok by mal trvať asi 10 minút. Potom pridajte suché prísady do zmesi vajec a cukru a zložte ich, kým sa nezačlenia.

• Pridajte mlieko a maslo a premiešajte drevenou lyžicou, až kým nebude hladký, potom nalejte zmes do plechovky.

• Pečieme 25 až 30 minút, alebo kým kokteilová tyčinka umiestnená do stredu koláča nevyjde čisto. Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť počas 5 minút, potom sa otočte na drôtený stojan a nechajte úplne vychladnúť.