slúži:
4náklady:
lacnýprípravka:
1 hodvarenie:
25 minVýživa na jednu porciu | RDA | |
|---|---|---|
| kalórií | 551 kCal | 28% |
| tuk | 6,5g | 9% |
Celá rodina si zamiluje tieto vynikajúce kuracie špízy s chutnou ochutenou ryžou.
prísady
- Kebabs550g (1.75lb) kuracie prsia, odstránená koža a kocky1 malá červená paprika, semená odstránené a nakrájané na kúsky
- 1 zelený korenie, semená odstránené a nakrájané na kúsky
- 1 cibuľa nakrájaná na kliny
- 25g (1oz) máslová nátierka
- ryža
- 350 g (12oz) ryže s dlhým zrnom
- 1 malá červená cibuľa, jemne nasekaná
- 1 polievková lyžica hrozienok
- 1 lyžica nasekanej čerstvej petržlenovej vňate a / alebo zelerových listov
- Citrónová šťava
- marináda
- 2 lyžice zníženej soľnej sójovej omáčky
- 1 lyžica ryže alebo vínneho octu
- 1 polievková lyžica ustrice
metóda
Zmiešajte všetky prísady pre marinádu vo veľkej mise, zamiešajte kurča, prikryte a marinujte najmenej 1 hodinu za občasného miešania.
Kuracie kúsky naskrutkujte na 8 špajlík striedavými kúskami červenej a zelenej papriky a cibule.
Roztavte maslo 15 g (1/2 oz) masla a použite na kefovanie kebabov pred varením pod grilom po dobu 12-15 minút, často otáčajte, až kým sa neuvaria.
Medzitým uvarte ryžu podľa pokynov v balení a vypite ju.
Zvyšnú maslovú nátierku zahrievajte v panvici, pridajte červenú cibuľu a varte 3-5 minút, za občasného miešania, kým nebude mäkká, ale nie hnedá. Pridajte varenú ryžu spolu s hrozienkami a zamiešajte, aby ste ju zahriali.
Do ryžovej zmesi zamiešajte nasekanú petržlenovú vňať alebo zelerové listy a podľa chuti pridajte trochu citrónovej šťavy.
Podávajte kebab na podložke z ryže.