- vegetarián
slúži:
4skill:
jednoduchývarenie:
40 minVýživa na jednu porciu | RDA | |
|---|---|---|
| kalórií | 290 kCal | 15% |
| tuk | 10g | 14% |
Naučte sa, ako urobiť túto ústnu vodu zalievajúcu cícer Dahl v niekoľkých jednoduchých krokoch. Je to perfektný príloh a jednoducho chutný s chlebom naan.
vianočné veci spoločné s deťmi
Tento ľahko pripraviteľný cícer dahl je ideálnou voľbou pre vegetariánov. Táto pikantná cícerová múka je taká zdravá a skvelá, ak máte chuť niečoho ohnivého. Časť tohto receptúry Dhal vychádza iba pri 290 kalóriách na jednu porciu, čo je zdravá alternatíva ako bočný, predjedlý alebo dip.
prísady
- 1 veľká červená cibuľa, nakrájaná na polovicu a nakrájaná na plátky
- 2 lyžice slnečnicového oleja
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- 2 karbový prášok kari
- 1 veľký zemiak, olúpaný a nakrájaný na kocky 3 cm
- Cícery 2 x 400 g (14 oz), vyprázdnené a opláchnuté
- 2 paradajky, ošúpané, odrezané a nasekané
- Polovica 20 g (1oz) balenie čerstvého koriandra, nakrájaného na sekanie
- 2 červené chilli papričky, vyprázdnené a jemne nasekané
metóda
Jemne varte cibuľu v oleji, kým nebude mäkká. Pridajte cesnak, varte 1 minútu, potom pridajte kari a miešajte ďalšiu minútu pri nízkej teplote.
Vmiešajte zemiaky, pridajte 425 ml vody a privarte.
Zakryte a duste 15 minút, potom pridajte cíceru a paradajky; varíme ďalších 10 minút. Zamiešajte koriander a chilli papričky.