- dairy bez
- Bezlepkový
slúži:
8náklady:
nieVýživa na jednu porciu | RDA | |
|---|---|---|
| kalórií | 322 kCal | 16% |
| tuk | 17g | 24% |
Tento vynikajúci čokoládový koláč bez lepku je perfektnou alternatívou pre celiatikov, aby ste boli po ruke pre tých, ktorí neznášajú lepok.
Neznášanlivosť na lepok, buď vy, ani vaši priatelia a rodina, nemusí znamenať vykopávanie obľúbených jedál alebo vytvorenie špeciálneho menu, ktoré by ich prispôsobilo.
A nielen to, že tento čokoládový puding neobsahuje lepok, ale je tiež bez mlieka, takže funguje aj pre alergikov na laktózu.
Čomu však tento čokoládový koláč neobsahujúci lepok nemá prísady, určite mu nechýba chuť, takže je pre každého perfektné zahryznúť.
Takže si môžete dať koláč a zjesť ho, ak sa rozhodnete pre tento ľahký bezlepkový recept na čokoládový puding.
prísady
- Pre kaše:
- 175 g (6oz) bezgluténovej bielej múky bez lepku
- Kakaový prášok bez obsahu lepku 2 úrovne
- Prášok do pečiva bez obsahu lepku s obsahom 2 lyžičiek
- 100 g ovocného cukru Fruisana (alternatívne použite práškový cukor 125 g / 4oz)
- 125g (4oz) mliečna nátierka
- 2 stredné vajcia
- Pre omáčku:
- 450 ml sójového čokoládového mlieka
- 2 polievková lyžica kukurice
- 18 cm (7in) štvorcová plechovka, potiahnutá papierom na pečenie
metóda
Nastavte rúru na miernu teplotu 180 ° C / plyn 4.
Múku, kakaový prášok a prášok do pečiva vložte do miešacej misky. Pridajte cukor, nátierku, vajcia a 2 lyžice teplej vody a dobre ich bite do hladka.
Lyžica do plechovky a vyhlaďte hornú časť.
Pečieme 30 minút, kým sa nezvýši. Povrch trochu praskne.
hoisin kačací zábal
Pud v plechovke ochladzujte 5 minút.
Na prípravu omáčky: trochu mlieka zmiešajte s kukuričnou múkou a zvyšné mlieko uveďte do varu.
Nalejte trochu horúceho mlieka do zmesi kukuričnej múky, dobre premiešajte a potom ju nalejte späť do horúcej panvice. Priveďte do varu za stáleho miešania, až kým omáčka nezhoustne.
Ak chcete, pridajte trochu ovocného cukru.
Nakrájajte puky na štvorce a podávajte s horúcou čokoládovou omáčkou.