slúži:
4prípravka:
15 minvarenie:
8 minVýživa na jednu porciu | RDA | |
|---|---|---|
| kalórií | 352 kCal | 18% |
| tuk | 17g | 24% |
Tieto chilli zemiakové koláče, chutné alebo teplé a skvelé na zabalený obed, sa dajú ľahko pripraviť ako hranolky a majú tiež pikantný kop!
prísady
- 800 g zemiakov, nakrájané na kocky
- 1 polievková lyžica olivového oleja
- 1 červené chilli, jemne nasekané
- 1tsp údená paprika
- 100 g syra čedar, strúhaný
- Múka 2tbsp
- 20 g koriandra, nasekané
- Olej na plytké vyprážanie
metóda
Vložte zemiaky do veľkej panvice a zakryte studenou vodou. Priveďte do varu a nechajte pôsobiť 10 minút, kým nie je krehká. Vypustiť.
Pridajte olej na panvicu a opečte chilli papričku a papriku 1 minútu. Pridajte zvyšné ingrediencie a nahrubo rozmačkajte, podľa chuti ochutte.
žiadny kuchársky čokoládový koláč
Rozdeľte na 8 a poklepte na ploché, okrúhle koláče.
Zahrejte trochu oleja na panvici, ktorá sa nelepí, a smažte zemiakové koláče v 2 šaržiach po dobu 1 - 2 minút na každej strane, až kým nie je zlatá. Podávajte s guacamole, paradajkovou salsou a listovým šalátom na ľahký obed alebo predjedlo.