
slúži:
6 - 8skill:
strednáĽahko sa vyrobí tento pôsobivý čokoládový tvarohový koláč a nespôsobí sa žiadne pečenie. Stačí upokojiť niekoľko sušienok pre základňu a vrch s chutnou sušenkou cookie a náplňou smotanového syra
prísady
- Zažívacie sušienky 180 g (6 ¼oz)
- 275 g (9 ½oz) čokolády Galaxy Cookie Crumble
- 300 g smotanového syra
- 200 g (7 oz) dvojitý krém
- Limetová šťava 2tsp
- 50 g (1 3/4 oz) práškového cukru
- Čokoládové hobliny
- Budete tiež potrebovať:
- 20 cm (8 palcový) fínový alebo koláčový cín
metóda
Ľahko namažte flan alebo koláč.
Vložte tráviace sušienky do veľkej misky a bashujte s koncom valčeka, až kým nie sú náhodne zlomené, s niektorými kúskami a drobkami.
Roztopte 120 g čokoládovej tyčinky v miske na panvici zaplavenej vody. Miešajte to do sušienok a dobre premiešajte, aby všetky omrvinky boli obalené čokoládou.
Nalejte zmes do koláčika a rovnomerne zatlačte dozadu lyžičkou. Vložte plechovku do chladničky najmenej na 30 minút.
Zvyšnú čokoládu rozpustite v miske na panvici vriacej vody.
citrónová švajčiarska rolka
Porazte smotanový syr, dvojitý krém, limetkovú šťavu a cukor.
Nalejte rozpustenú čokoládu a trochu premiešajte, nemiešajte ju úplne.
Nalejte syrovú zmes na vrch sušenky a jemne ju vyhladte.
Ozdobte hoblinami čokolády.