- vegetarián
slúži:
4skill:
jednoduchýnáklady:
lacnýprípravka:
10 minDomáce guacamole recept je tak jednoduché vyrobiť - tu je návod, ako premeniť avokáda na lahodný dip s pár minútami ...
Vytváranie guacamole doma nie je také ťažké, ako by ste si mohli myslieť. Klasický mexický dip je omnoho chutnejší, ak ho urobíte sami v porovnaní s nákupom kvetináča v obchodoch a náš domáci recept vám ukáže, ako na to. Príprava trvá iba 10 minút a je taká jednoduchá a navyše je vynikajúcim zážitkom pri zdieľaní na večierku.
Avokádová kaša spolu s nakrájanými paradajkami, limetkou a koriandrom. Navyše, jednou z najlepších vecí, ako si pripraviť túto chutnú omáčku, je to, že si môžete prispôsobiť tento guacamole recept tak, aby vám vyhovoval, a urobiť ho tak robustným alebo hladkým, ako sa vám páči - záleží len na vás!
Ak máte nejaké zvyšky, prikryte ich do clingfilmu a uistite sa, že sa clingfilm dotýka povrchu guacamole, pretože to pomôže zabrániť zhnednutiu. Ďalší špičkový tip na zadržanie opečenia? Pokvapkajte citrónovou šťavou! Podobne ako v prípade avokáda to urobíte na guacamole pred zakrytím. Ak naozaj chcete tento ponor vyťažiť čo najviac, vyberte si šaržu domácich tortilla chipsov. Musí to byť jeden z najlepších receptov guacamole!
Sledujte, ako vyrobiť ľahkú krémovú guacamole
prísady
- 1 zrelé avokádo
- pokvapkajte olivovým olejom
- Šťava alebo 1 vápno
- ½ čerstvé chilli, jemne nasekané
- ½ malej červenej cibule, jemne nasekanej
- 1 paradajka, nasekané
- 1 polievková lyžica nakrájaných čerstvých lístkov koriandra
metóda
Rozmiešajte avokádo na polovicu, vyberte kameň a zoškrabte mäso do misy. Pridajte mrholenie olivovým olejom a soľou, korením a kašou vidličkou - chcete, aby bola chunky skôr hladká.
Pridajte limetkovú šťavu a premiešajte tak, aby sa spojila. Pridajte chilli, červenú cibuľu a paradajky, potom zamiešajte nasekaný koriander. Dobre premiešajte, potom skontrolujte korenie av prípade potreby pridajte soľ a korenie.
Zakryte povrch guacamole dipom pomocou clingfilmu, aby sa zabránilo sfarbeniu, a potom skladujte v chladničke, kým nie je pripravený na podávanie.