Naučiť sa organizovať kuchyňu nemusí byť také nemožné - tu je náš konečný sprievodca k vytvoreniu efektívneho priestoru na varenie a stolovanie
(Obrazový kredit: Getty Images)Prejsť na kategóriu ::
Naučiť sa organizovať kuchyňu tak, aby bola bezproblémová a mala všetko na svojom mieste, sa môže javiť ako skľučujúca úloha-najmä keď máme všetci na zozname úloh toľko ďalších vecí.
Ale mať priestor, ktorý je v poriadku, môže priniesť takže veľká spokojnosť A má to aj ďalšie výhody - organizovaná kuchyňa uľahčuje varenie, pečenie alebo vyčistite si kuchyňu , a môže urýchliť čas potrebný na odloženie vecí aj po veľkom obchode s potravinami. Znamená to tiež viac si uvedomovať, čo máte, a presne to, kde to nájsť. Veľká úloha organizovania však nie je taká, ktorú by väčšina z nás chcela prevziať viac ako raz za niekoľko mesiacov, alebo dokonca raz za niekoľko rokov. A v ideálnom prípade by sme chceli raz odmietnuť a nechať to tak. Ale je to možné? Aby sme to zistili, porozprávali sme sa s odborníkmi Lesley Spellmanovou a Ingrid Jansenovou, ktorí vedú domácu organizáciu The Declutter Hub.
Kuchyňa je stále centrom rodinného domu, takže musí fungovať ako dobre namazaný stroj, hovorí Lesley. Ale odmietnuť raz a navždy nie je niečo, čo môže veľa ľudí ľahko dosiahnuť. Dlhodobé organizovanie zahŕňa zmenu myslenia pri nakupovaní, pochopenie vašich aspiračných návykov, úmyselného nakupovania a neustále prehodnocovanie vášho životného štýlu, aby vaša kuchyňa a veci v nej odrážali vaše súčasné ja. Ak ste napríklad jednoduchý kuchár a veľmi si zakladáte na pohodlí, nenechajte sa chytiť do pasce nákupu všetkých najnovších pomôcok a pomôcok. “ To však neznamená, že vypracovanie dlhodobej organizácie kuchyne nie je možné vykonať-potrebujete iba spoľahlivý plán.
Zorganizujte kuchyňu v 4 krokoch
S ohľadom na tieto rady sme zostavili všetky tipy, ktoré potrebujete, aby ste svoj sen o upratanej a usporiadanej kuchyni zmenili na skutočnosť. Mnohé z týchto tipov sa budú hodiť aj pri organizácii špajze.
Na zorganizovanie kuchyne je potrebné vykonať niekoľko krokov. Prevedieme vás všetkými krokmi procesu - od plánovania procesu po deklamáciu, až po samotné organizovanie a potom údržbu vašej novo organizovanej kuchyne. Aj keď to môže znieť skľučujúco, podľa tohto podrobného sprievodcu sa môžete naučiť, ako usporiadať kuchyňu metodicky a správne-aby ste s trochou úsilia zaistili, že veľký declutter je skutočne jednorazový- jediná udalosť.
Krok 1: Naplánujte si kuchyňu svojich snov
Urobiť nejaký prieskum
Aby ste získali motiváciu pred veľkým declutterom a pomohli ste s pokračujúcim úsilím o udržanie organizovanej kuchyne, stojí za to získať vizuálnu inšpiráciu. Vďaka referenčným bodom bude organizačný proces rýchlejší. A to je možné nájsť na rôznych miestach - od televízie po sociálne médiá alebo dokonca aj pre iné knihy.
Sledujte niekoľko vplyvných organizátorov na Instagrame, sledujte, ako sa organizovať pomocou aplikácie The Home Edit na Netflixe, alebo sa pripojte k skupine na Facebooku, ktorá sa venuje declutteringu, kde členovia zdieľajú rady o declutlingu a zdieľajú svoje najlepšie nápady na organizáciu. Tiež vám pomôžu vypracovať svoje obľúbené tipy, keď príde čas na usporiadanie kuchyne.
Tu je niekoľko našich obľúbených zdrojov organizácie:
- Domáca úprava dňa Instagram
- Pani Hinchová ďalej Instagram
- Organizácia kuchyne je zapnutá Facebook
- Stránka Organizácia kuchyne na Pinterest
- Kniha Home Edit Life o Amazon
Označte kuchynské zóny
Predtým, ako začnete organizovať kuchyňu, môže byť užitočné rozdeliť kuchyňu na „zóny“ - podľa toho, ako ju používate. Pomôže vám to rozdeliť proces alebo organizáciu a pomôže vám to skutočne sa zamerať na to, čo a kde potrebujete.
Prvým princípom, ktorý je potrebné zvážiť pri rozdeľovaní kuchyne na zóny, je „pracovný trojuholník“. Katherine Blackler, certifikovaná profesionálna organizátorka a predsedníčka Asociácie profesionálnych deklinátorov a organizátorov APDO, vysvetlila: „Väčšina kuchýň má tradičný„ pracovný trojuholník “s minimálnou vzdialenosťou medzi tromi kľúčovými oblasťami varnej dosky, umývadla a chladničky. tok používateľov medzi nimi je čo najľahší. Podobné zásady „jednoduchosti použitia“ platia aj pri plánovaní skladovania a organizácie v okolí.
Navrhla, aby pri plánovaní: „Považujte najnižšie poličky všetkých nástenných skríň, vašu dosku a horné police pod pultovými skrinkami za hlavný majetok-v zásade všetky oblasti, ku ktorým sa nemusíte skrčiť alebo sa príliš natiahnuť. Použite oblasti, ktoré sú najvzdialenejšie od vášho „pracovného trojuholníka“, na uskladnenie všetkých plodín a predmetov, ktoré sa používajú príležitostne alebo ide o potraviny, ktoré sú nasadené a nevrátené do skladu. “
Kuchyňu môžete rozdeliť na zóny, ako chcete, ale môže tiež pomôcť pozrieť sa na to takto:
- Zóna 1: Úžitkové oblasti - drez, pod skrinku na čistenie drezu, akýkoľvek priestor okolo umývadla
- Zóna 2: Dosky - všetko, čo je už na vašich pultoch
- Zóna 3: Horný sklad - Snáď najväčšia zóna zo všetkých, táto zóna zahŕňa všetky skrine a všetko, čo je v nich - hrnce, panvice, príbory, sklo, veľa
- Zóna 4: Nižšie úložisko - môže to byť miesto, kde uchovávate všetky svoje rôzne kuchynské potreby, napríklad spotrebiče, svoje najlepšie kuchárske knihy , akékoľvek užitočné kuchynské pomôcky , špeciálne poháre alebo taniere a pod.
- Zóna 5: Špajza - ak nemáte skutočnú špajzu alebo priestor na špajzu, tu uložíte sušené kuchynské potreby, ako sú korenie, prísady do pečiva atď.
- Zóna 6: Chladnička - nemusí to byť striktne zóna, ale môže byť užitočné zvážiť tento priestor pri organizácii kuchyne. Pri organizácii chladničky môžete použiť množstvo nižšie uvedených tipov
Krok 2: zbavte priestor priestoru
Zbavte sa prebytočného jedla čo najskôr
Aby ste mohli usporiadať kuchyňu, nemôžete mať príliš veľa nadbytočných predmetov. Ak vaše skrinky na potraviny praskajú vo švíkoch, urobte si čas na to, aby ste si prešli všetko, čo je v nich, a zbavte sa toho, čo nepoužívate. Je to jednoduchý spôsob, ako sa rýchlo zorganizovať - pretože pravdepodobne rýchlo a ľahko zníži počet položiek vo vašej kuchyni o tretinu! Vyhoďte všetko, čo je zastarané, darujte staré, neotvorené potraviny, ktoré nepoužijete, potravinovej banke alebo ich darujte pomocou Olej aplikácia na zdieľanie jedla. Neignorujte otvorené jedlá, ktoré pravdepodobne nebudete jesť - buď ich dajte ďalej, kompostujte alebo ich dajte do koša.
Zamyslite sa nad tým, čo skutočne používate
liečba úpalu doma
Spravidla platí, že ak ste niečo rok nepoužívali, zbavte sa toho - to vám skutočne pomôže zorganizovať kuchyňu. Môžu existovať jedna alebo dve výnimky, ale obvykle nemá zmysel uchovávať spotrebič alebo pomôcku, ktoré používate veľmi zriedka - obzvlášť ak chcete usporiadať kuchyňu. Koniec koncov, niekedy dokonca veľmi najlepší kuchynský robot Nemôžem vás presvedčiť, aby ste urobili taký komplexný, 8-vrstvový koláč, na ktorý ste sa pozerali online ...
Ak sa skutočne nemôžete prinútiť zbaviť sa niečoho a ste presvedčení, že to znova použijete, zvážte vytvorenie políčka na odpočítavanie daru - stanovte dátum na šesť mesiacov alebo jeden rok v budúcnosti, odložte škatuľu a ak do dátumu, kedy ste tieto položky nepotrebovali alebo zmeškali, vezmite ich na charitu.
Začnite deklinovať podľa kategórie
Keď urobíte počiatočný declutter, budete musieť vytiahnuť všetko, aby ste videli, čo máte, a vyčistiť si skrinky a zásuvky skôr, ako doňho niečo vložíte. Ak chcete, aby bola táto fáza menej náročná, zamerajte sa vždy na jednu kategóriu položiek (napr. riad, zariadenie na pečenie, príbory) pred prechodom na ďalší. Pri každej položke si položte otázku, či ju používate a či by ste si ju dnes znova kúpili - pomôže vám to rozhodnúť sa, ktoré položky si ponecháte a ktoré stratíte, a následne vytvoríte prehľadnejšiu kuchyňu.
Zaobchádzajte so zásuvkou na odpadky - a buďte bezohľadní
Ak chcete usporiadať kuchyňu, zásuvka na odpadky je kľúčovou vecou, s ktorou sa musíte vysporiadať. Existuje niekoľko kuchynských potrieb, ktoré by každá domácnosť určite mala mať, zatiaľ čo ostatné veci - priznajme si to - sú pravdepodobne jednoducho neporiadkom, ktorý sme za tie roky nahromadili. Väčšinu vecí uložených napríklad v zásuvke na nevyžiadanú poštu je možné vrátiť domov a uložiť na vhodnejšie miesto: napríklad sviečky, náradie alebo papiernictvo. Ak niektoré z týchto položiek v kuchyni potrebujete, zvážte použitie organizéra kuchynských zásuviek na oddelenie položiek podľa kategórie, aby sa z nich nestalo zadarmo pre všetkých.
Krok 3: Organizácia vašej kuchyne
Majte miesto pre všetko na základe jednoduchého prístupu
Či už sa pozeráte do svojej čistiacej zóny, svojej špajze alebo svojich skriniek, položky, ktoré používate najčastejšie - ktoré sa budú líšiť pre každého - umiestnite na najľahšie dostupné miesta. Toto pravidlo je kľúčové pre vedenie neporiadku, organizovaného života-ako povedala Katherine Blacklerová, „jednoduchosť prístupu“ je jedným z kľúčových pravidiel pri organizovaní kuchyne. Položky alebo výrobky, ktoré pravidelne používate, by mali byť v dosahu vás aj príslušných členov domácnosti.
Ak ste napríklad pravidelným výrobcom smoothie, nepchajte svoj najlepší mixér do zadnej časti skrinky ďaleko od chladničky. Alebo ak používate drevenú lyžicu na varenie každý deň, uistite sa, že je na dosah.
Aby ste to urobili, mali by ste si urobiť inventúrny zoznam všetkých vecí v kuchyni - čo áno, bohužiaľ, môže to znamenať vytiahnutie všetkého (ospravedlňujeme sa, na usporiadanie kuchyne je potrebný neporiadok!) Zapíšte si všetky veci a zoskupte ich do riad, potraviny, spotrebiče, riad, príbory a rôzne ďalšie kategórie, ktoré podľa vás platia. Potom začnite zvažovať, kde je každá položka najlepšie umiestnená - a to sa môže líšiť od toho, kde aktuálne žije.
Katherine sa podelila o svoje príklady a vysvetlila:
- Oleje a koreniny majte v blízkosti sporáka a varnej dosky, aby ste ich mohli trocha naniesť na jedlo a vrátiť sa domov jedným manévrom
- Majte zásoby čaju a kávy doma v blízkosti kanvice a šálok
- Vložte podložky alebo obrúsky do zásuvky v blízkosti jedálenského stola
- Tiež má zmysel zaistiť, aby bola stanica na prípravu jedla blízko vášho koša, aby ste sa zaistili, že nebudete chodiť s doskou a nožom, aby ste sa dostali do koša.
- Čerstvé potraviny, ktoré nie je potrebné uchovávať v chladničke, by mali byť vždy čo najďalej od sporáka/varnej dosky, aby sa zabránilo príliš rýchlemu rozpadu
Na dlhšie a hlbšie skrine používajte koše
Investovanie do správnych organizačných nástrojov - ako sú koše, poháre alebo koše - vám môže pomôcť lepšie využiť priestor a zorganizovať kuchyňu. Na trhu je veľa možností pre zásuvky aj skrine, ale pre dlhé hlboké skrinky by sme navrhli použiť koše. niekedy cítiť sa ako nikdy nekončiaca jama temnoty.
Na vkladanie potravín alebo kuchynských spotrebičov používajte koše - drôtené alebo plastové. Tým, že máte svoje položky v košíku, môžete ich ľahko vytiahnuť, aby ste chytili to, čo hľadáte, namiesto toho, aby ste sa pre to preborili celou pažou v skrini. Môže vám to tiež pomôcť zorganizovať si položky - napríklad môžete dať do jedného košíka všetko svoje zariadenie na pečenie a do druhého napríklad svoje utierky.
Na položky, ktoré najviac používate, používajte priehľadné nádoby
Čisté skladovacie nádoby, ako sú murárske nádoby a sklenené alebo plastové nádoby, sú v posledných rokoch stále obľúbenejšie, a to z dobrého dôvodu. Uchovávanie potravín, ktoré najčastejšie používate, ako sú cestoviny, zemiaky alebo cereálie, v priehľadných nádobách - či už ide o téglik alebo priehľadný košík - je jednoduchý spôsob, ako získať položky, keď ich potrebujete. Môže to byť aj skutočný šetrič miesta, ktorý vám umožní zbaviť sa objemných kartónových škatúľ.
Keď zoradíte položky, ktoré najviac používate, do prehľadných kontajnerov, riaďte sa podľa nášho predchádzajúceho tipu umiestniť ich na najľahšie dostupné miesto, aby ste pri ich hľadaní nemrhali časom a úsilím.
Dnešné najlepšie ponuky skladovacích nádob Sklo Accents Glass s objemom 3000 ml ... VictoriaPlum.com 6,66 GBP Zobraziť ponuku Nízke zásoby Sklenená nádoba Etsy UK 10 libier Zobraziť ponuku Sklenená nádoba Wayfair UK 15,99 GBP Zobraziť ponuku Ashby Small Storage Jar Biela spoločnosť 20 libier Zobraziť ponuku Zobraziť viac ponúkKaždý deň kontrolujeme viac ako 250 miliónov produktov, aby sme našli tie najlepšie cenyNa zobrazovanie korenín a suchého tovaru používajte šikovné príslušenstvo na vloženie
Lenivé susany a vložené vložky do kuchynských skriniek sú fantastickým spôsobom na usporiadanie kuchynských skriniek a skriniek, pretože vám umožňujú ľahko vidieť všetko, čo máte, bez toho, aby ste sa museli pohnúť. V skutočnosti by sme bez nich neboli, ak chcete usporiadať kuchyňu. Lenivé susany sú skvelým miestom na uloženie vyšších kuchynských jedál, ako sú koreniny - napríklad sójová omáčka, mlynčeky na soľ a korenie atď. - Pretože majú tenkú základňu, ktorá vám umožní naplno využiť priestor v skrini.
Kuchynské vložky sú tiež skvelé na korenie, ak nechcete, aby na vašej doske bol stojan na korenie (alebo nemáte zásuvku alebo skrinku na korenie). Umožňujú vám zobraziť dvojnásobné množstvo korenia v tej istej skrini, takže sú fantastickým šetričom miesta.
Veci, ktoré používate viackrát denne, odložte na pult
Aj keď veľa vecí nechávate na doske, neodporúča sa, pokiaľ ide o najlepšie spôsoby usporiadania kuchyne, niekoľko vybraných položiek vám môže výrazne uľahčiť život.
Katherine vysvetlila: „Na to, aby vám doska poskytla čo najlepšiu ilúziu pokoja a priestoru (a uľahčilo vám upratovanie!), Musia domov obsahovať iba položky, ktoré používate pravidelne. U každej domácnosti sa to líši.
'Ak často používate niektoré kuchynské pomôcky, či už ide o hriankovač, odšťavovač, pekárničku, fritézu atď. (Alebo máte problémy so zdvíhaním ťažších predmetov), môžete ich ospravedlniť tým, že sú trvale vystavené.' Vynechanie kávovaru napríklad môže veľmi uľahčiť prácu a ušetriť miesto v skrini.
„Ale,“ hovorí Katherine, „ak je priestor na doske obmedzený, existuje niekoľko spôsobov, ako tento tip využiť. Zvážte investíciu do vodovodných kohútikov, aby ste odstránili potrebu rýchlovarnej kanvice. Alebo ak máte málo miesta, zvážte použitie grilu na toast. Ak misku s ovocím uchovávate mimo, uistite sa, že je iba plnené ovocím a nie preplnené liekmi, kľúčmi a náhodným sortimentom kúskov. Na to slúži tá nevyžiadaná pošta! '
Využite priestor na stene na ďalšie úložisko
Áno, skutočne sme povedali, že priestor na stene! Ak ste prešli skrývaním sa v kuchyni, nechajte všetky svoje položky vo svojich kuchynských skrinkách dobre zorganizované, pulty čisté a efektívne - napriek tomu potrebujete dostatok miesta na nevyhnutné položky, je využitie stien ako úložiska fantastickou možnosťou.
Môžete nainštalovať závesný stojan na hrnce a panvice, háčiky na stenu na veci, ako sú utierky, magnetický držiak na nôž alebo ľubovoľný počet vecí. Čím kreatívnejší, tým lepšie.
Dnešné najlepšie ponuky dekoratívnych háčikov Kasia Wisniewski Sealife Hook Anthropologie (Spojené kráľovstvo) 7 libier Zobraziť ponuku John Lewis & Partners Paris ... John Lewis 10 libier Zobraziť ponuku Háčik na stenu Malou Moose La Redoute UK 18 libier Zobraziť ponuku Farebné háčiky na kabáty (x4) Domy sveta 27,50 libry Zobraziť ponuku Zobraziť viac ponúkKaždý deň kontrolujeme viac ako 250 miliónov produktov, aby sme našli tie najlepšie cenyKrok 4: udržiavanie organizovanej kuchyne
Postupujte podľa pravidla „jeden dovnútra, jeden von“
Aby ste mohli kuchyňu úplne zorganizovať, musíte byť tiež schopní ľahko udržiavať priestor. Spolu s tým, že máte miesto pre všetko, môže byť dobré riadiť sa pravidlom jedna v jednej, najmä ak je vo vašej inak organizovanej kuchyni preplnený neporiadok. To znamená, že keď si kúpite niečo nové (spotrebič alebo iný doplnok k vášmu indukčné panvice napríklad jedlo), musíte sa zbaviť niečoho iného, čo nepoužívate. Vyžaduje si to veľa sebadisciplíny, ale akonáhle je to vo zvyku, povedie vás to k tomu, aby ste viac nakupovali s rozvahou a dobre si premysleli, čo vo svojom dome skutočne potrebujete.
Nakupujte ohľaduplne, aby ste sa vyhli nadbytočnosti
Platí to pre potraviny aj pre ostatné kuchynské potreby. Pri nakupovaní myslite na to, čo používate a čo skutočne potrebujete, ako aj na priestor, ktorý máte, aby vaša kuchyňa zostala organizovaná. Lesley z The Declutter Hub napríklad navrhuje: Ak nemáte miesto, nekupujte hromadne. Ak vaše police nie sú dostatočne vysoké na 750 g obilnín, kúpte si radšej 500 g vrecko. Toto sú príklady, ale zásada platí všade - kupujte iba to, čo sa primerane zmestí do vášho priestoru.
Použite svoju aplikáciu poznámok, aby ste mali prehľad o svojich potravinách
Ak si myslíte, že sa môžete zaviazať udržiavať ho aktualizované, vytvorte si v telefóne inventár všetkých základných ingrediencií do skrinky, ktoré máte doma - vrátane byliniek a korenia. Alebo ak dávate prednosť starému dobrému peru a papieru, je to v poriadku. Potom to môže byť užitočná referencia pri nákupe jedla a zabráni vám to kúpiť to, čo nepotrebujete, a vytvoriť tak organizovanejší a efektívnejší priestor.
Vykonajte denný reset kuchyne
Podľa expertov The Declutter Hub je začlenenie pravidelného resetu do vášho dňa kľúčom k udržaniu sa na vrchole neporiadku. Lesley hovorí: V zásade bude jeden alebo dvakrát denne zaistiť, aby bola vaša kuchyňa úplne uprataná a vynulovaná. Po umytí preto venujte trochu času - a možno dokonca umyte si umývačku riadu alebo vyčistite varnú dosku - odložte veci a nájdite domov pre akýkoľvek neporiadok, ktorý začína preberať dosku alebo skrinku.
Pridajte pravidelný organizačný deň
Aby ste mohli organizovať kuchyňu čo najmenej, pravidelný deň organizovania môže skutočne pomôcť. Ako v každej miestnosti, pokiaľ ide o deklamovať váš domov „Vaša kuchyňa bude potrebovať pomerne pravidelnú údržbu - ale dúfajme, že po implementácii všetkých vyššie uvedených tipov by to malo byť dosť rýchle! Skrinky a zásuvky na potraviny sa vám môžu rýchlo vymknúť spod kontroly, takže si tiež budete musieť každý mesiac vyhradiť víkendové ráno, kde vyhodíte potraviny, ktorým vypršala platnosť, a všetko ostatné, o čom viete, že ho nepoužijete - či už darovaním alebo binovaním. Premeňte túto aktivitu na rutinu a spárujte ju so svojou obľúbenou hudbou alebo podcastom, aby to nevyzeralo ako fuška.
S vďakou Lesley Spellmanovej a Ingrid Jansenovej - navštívte ich domovskú organizáciu Declutter Hub tu , a počúvajte Podcast Declutter Hub tu .
A ďakujem Katherine Blackler, certifikovanej profesionálnej organizátorke a prezidentke Asociácia profesionálnych delegátov a organizátorov APDO