Mäso a zemiaky

slúži:

náklady:

lacný

Tieto ľahké cestoviny na mäso a zemiaky sú také jednoduché a robia z nich perfektný piknik alebo párty pre zdieľanie s priateľmi a rodinou. Variácie na klasickú Cornish pastu, tieto mäsové a zemiakové cestoviny sú výplňové, chutné a omnoho chutnejšie ako zakúpené verzie. Tento recept vám ukáže, ako pripraviť 3 pravidelné cestoviny. Sukulentná hovädzia múka a zemiaková kaša vytvárajú výplň z úst. Tento recept je skvelý spôsob, ako využiť zvyšky z predchádzajúcich večerí. Ak chcete ušetriť čas, môžete si namiesto toho kúpiť nakupované cesto, aby ste urýchlili prípravnú fázu. Zvyšky môžu byť uložené vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až 2 dni. Pred ohrievaním a pred podávaním sa uistite, že sú vaše pirohy horúce. Ak chcete do týchto pirohov pridať ešte viac zeleniny, odporúčame vám hrsť špenátu alebo kapusta, aby ste zvýšili počet za päť dní.

prísady

Chudé hovädzie mäso s obsahom 8 g (250 g)
Pol veľkej cibule
Soľ a korenie
1 úroveň lyžičky zmiešaných bylín
2tsp olivový olej
1tsp Worcestershire omáčka
1 kocka na hovädzie mäso
11oz (300 g) zemiakovej kaše
Na pečivo
6oz (150g) samovzberná múka
Štipka soli
3oz (75g) blokuje margarín
2 až 3 lyžičky vody
1 glazúra

metóda

Nakrájajte cibuľu jemne a opražte na stredne veľkej omáčke s olejom, keď je cibuľa mäkká, pridajte kúsok mletého mäsa.
Smažte kúsok na miernom ohni, až kým nezadne. Pridajte bylinky, korenie, soľ a kúsok omáčky Worcestershire. Nechajte to variť 2 minúty, potom posypte kockou hovädzieho mäsa. Varte ešte niekoľko minút, aby sa z mäsa vylúčila všetka tekutina. Odložte teplo a na jednu stranu mierne vychladnite.
čokoládová nátierka bez orechov
Na výrobu cesta pečte margarín a múku spolu v miešacej miske, kým nevyzerá ako strúhanka. Postupne pridajte vodu a začnite sa miešať rukou - zmes sa začne zlepovať a vytvárať cesto.
Posypte múkou na valivej ploche, aby ste zabránili lepeniu cesta, a rozdeľte ju na 3 rovnako veľké gule. Každú guľu rozvaľkajte na flourovanom povrchu tak, aby bola o niečo väčšia ako veľkosť malej čajovej doštičky. Použitím čajovej doštičky ako šablóny nakrájajte pečivo a zostanú vám 3 kruhové kúsky cesta.
Pridajte k mletej zemiakovej kaši a premiešajte ju, rozdeľte na 3 a umiestnite do stredu každého pečiva.
Kefou okolo okraja cesta pečte vodou a potom jednu hranu otočte cez druhú. Okraje pritlačte prstami, aby ste ju uzavreli.
ako dlho variť cviklu na morenie
V šálke porazte vajíčko vidličkou a potom vajíčko natrite hornou časťou cesta. Položte na namažený podnos a vložte do rúry (predhriatej na 160 ° C) na strednú policu a pečte 15 - 20 minút. Keď zlatohnedú, vyberte z rúry a podávajte.