činí:
12skill:
jednoduchýprípravka:
15 minvarenie:
30 minTento mini vianočný koláčový recept robí vynikajúce chutné muffiny a brandy, ktoré sú ideálne pre zdieľanie s priateľmi a rodinou.
Alebo, ak dávate prednosť ľahšiemu ovocnému koláču na Vianoce, potom sú tieto jednotlivé koláče muffinovej veľkosti to pravé.
Vyrobené pomocou jednoduchej zmesi piškótových koláčov typu „všetko v jednom“ sú omnoho rýchlejšie ako klasický ovocný koláč! Aby koláče získali chutnejšiu chuť, pred pridaním do špongiovej zmesi namočte sušené ovocie do 2 polievkových lyžičiek rumu alebo brandy po dobu 1-2 hodín.
Ak chcete dosiahnuť sofistikovanú polevu, pridajte bledé mandle, pekanové orechy, plátky sušených marhúľ a zmiešané farebné čerešne z višní, potom polejte trochou zahriateho medu alebo sirupu. Divine.
prísady
- 175 g masla, mäkčené
- 175 g svetlého mäkkého hnedého cukru
- 3 vajcia, zbitý
- 175 g múky na rozmnožovanie
- ½tsp prášok do pečiva
- 2tsp mleté zmiešané korenie
- 115 g zmesi sušeného ovocia
- 2tbsp brandy alebo pomarančovej šťavy
- 115 g ľadového cukru
- 1 - 2 lyžice horúcej vody
- 12 čerešňová zmrzlina
- Holly listy, na ozdobu
metóda
Predhrejte rúru na 180 ° C / značka plynu 4. Dôkladne namažte nepriľnavú misku s 12 otvormi na muffiny a položte kruh pečiaceho papiera do spodnej časti každého otvoru.
Vložte maslo, cukor, vajcia, múku, prášok do pečiva a zmiešané korenie do veľkej misky a porazte ich pomocou elektrického ručného mixovania miešaného 3-4 minúty, kým nebude bledý a krémový. Preložte sušené ovocné zmesi a brandy alebo pomarančový džús.
Nalejte zmes do pripravenej muffinovej misky. Pečieme 25-30 minút, až kým povstane, a zlatá a špíz vložený do jedného z koláčov vyjde čistý. Nechajte v miske 3-4 minúty, potom sa otočte na drôtený stojan a nechajte úplne vychladnúť.
Rozmrazte ľadový cukor do misky a zamiešajte toľko teplej vody, aby ste dosiahli hladkú a hustú polevu. Nalejte polevu na vrch koláčov a nechajte ju pomaly stekať po stranách. Horný každý koláč s glace cherry a pár holly listy. Nechajte nastavenie.