Passion fruit pusinky recept

slúži:

6 - 8

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

30 min

Výživa na jednu porciu		RDA
kalórií	67 kCal	3%

Tieto mini pusinky s ovocným ovocím sa ľahko vyrábajú a sú plné ovocnej chuti. Vďaka sladkému centru pusinky sú tieto sladké dobroty ideálne na večere alebo detské večierky.

prísady

• 4 mučenky
• 2 s vaječnými bielkami
• 125 g práškového cukru
• 1-2 plechy na pečenie potiahnuté nelepivou vložkou alebo pergamen na pečenie

metóda

• Nastavte rúru na 110 - 120 ° C / značka plynu ½. Naberte múčku a semená mučenky do misy (alebo panvice). Zahrievajte v mikrovlnej rúre (alebo pri nízkej teplote), až kým sa zmes nevarí a časť tekutiny sa neodparí a mierne zhustne. Pohode.

• Rozšľahajte vaječné bielky, kým stuhnú a potom postupne rozšľaháme cukor, lyžičku po lyžici, až kým sa nepridá asi polovica cukru. Zložte zvyšný cukor, aby ste urobili pusinku.

• Lyžica 6-8 kôl pusinky na lemované plechy na pečenie. Do každého z nich nalejte malú lyžičku passion-fruit pyré a krúžte ju cez vrchol.

• Pečte pusinky v strede rúry po dobu 1-1¼ hodín alebo dovtedy, kým nie sú pusinky suché. Vypnite rúru a nechajte tam pusinky vychladnúť.

• Akonáhle vychladnú, vložte pusinky do vzduchotesnej nádoby, až kým nie sú k dispozícii.