- zdravý
- vegetarián
slúži:
4varenie:
30 minút (pravdepodobne bude potrebných ďalších 10 minút)Výživa na jednu porciu | RDA | |
---|---|---|
kalórií | 193 kCal | 10% |
tuk | 16g | 23% |
Tento recept na pečenú zeleninu pesto uľahčuje varenie pečenej zeleniny s príchutí. Tento recept posúva túto metódu na ďalšiu úroveň pridaním vynikajúceho pestu do zmesi. Pesto dodáva tomuto rýchlu vegetariánsku prílohu úžasne bohatú textúru - av nedeľný obed dodáva taliansku príchuť. Tento jednoduchý recept slúži 4 ľuďom a varenie v rúre bude trvať iba 30 minút. Nasypte čerstvo pripravenú cuketu, papriku, pór a baklažán v lahodnej bazalke a vychutnajte si kurča, ryby alebo pekný steak.
prísady
- 2 cukety, hrubo nakrájané na plátky
- 1 červená a 1 žltá paprika, silne nakrájaná na plátky
- 1 pór, husto nakrájané na plátky
- 1 baklažán, nasekané
- 4tbsp bazalka alebo raketa pestem
- 2 lyžice olivového oleja
metóda
Cukety, korenie, pór a baklažán vyhoďte olivovým olejom a dobre osolte.
Pečte v predhriatej rúre pri 200 ° C (400 ° F, značka plynu 6) po dobu 20-30 minút.