slúži:
4skill:
jednoduchýnáklady:
lacný5-a-day:
1prípravka:
20 minvarenie:
25 minVýživa na jednu porciu | RDA | |
|---|---|---|
| kalórií | 700 kCal | 35% |
| tuk | 35g | 50% |
| - Nasýtené | 15g | 75% |
Celá rodina sa zamiluje zastrčiť sa do tejto chutnej klobásy a šťavy. Toto upokojujúce jedlo sa dá ľahko pripraviť doma. Jedna vec je istá, nezostanú žiadne zvyšky!
Naša klobása a mash piecť sa vyrába z tohto klobásy z bravčového mäsa v bohatej paradajkovej omáčke, naplnené tymiánom, jarnou cibuľkou a pažítkou. Toto pečenie, ktoré je doplnené smotanovo šľahanou zemiakovou vrstvou, je vynikajúcim nápojom v pohodlí. Pridajte trochu grilu a syra do grilu, aby ste získali vynikajúci zlatavý a svieži povrch.
Máte radi párky? Práve tu máme veľa chutnejších receptov na párky!
prísady
- 1 kg múčnych zemiakov (napr. King Edwards), ošúpaných a nakrájaných na kúsky
- 8 tradičných klobás z bravčového mäsa - napr. Približne 450 g Cumberlandu
- malé pažítka, jemne nasekané
- malá cibuľka jarná nakrájaná na plátky
- 2 biele cibule, ošúpané a nakrájané na plátky
- 6 ratolesť tymián, listy
- 50 g masla
- 50 ml plnotučného mlieka
- 1⁄2tbsp olivového oleja
- 1 lyžica balzamického octu
- 1 polievková lyžica želé
- 100 ml červeného vína
- 400 ml kurčaťa
- Kukuričná múčka rozpustená v 1tbsp studenej vode
- 150 g mrazeného hrachu
metóda
Zemiaky a kaša uvaríme s maslom a mliekom. Miešajte pažítka a jarnú cibuľu.
Zahrievajte rúru na teplotu 4/180 ° C. Olej zohrejte na panvici a opečte klobásy 3-4 minúty, kým nevzniknú hnedé. Nakrájajte na kúsky a vložte do 1,5-litrovej nádoby odolnej v rúre.
Na omáčku opečte cibuľu 6-8 minút, pridajte ocot, želé a ríbezle a víno a privarte k varu. Pridajte zásobu a dusíme 2-3 minúty. Vmiešajte kukuričnú múku a posypte 1/2 tymiánu.
Nalejte omáčku na párky. Rozhadzujte hrášok a posypte kašou. Rozptýlite zvyšným tymiánom a pečieme 20-25 minút.