slúži:
4skill:
jednoduchýprípravka:
15 minvarenie:
35 minVýživa na jednu porciu | RDA | |
|---|---|---|
| kalórií | 450 kCal | 23% |
| tuk | 22g | 31% |
| - Nasýtené | 6g | 30% |
Toto španielske kurča s fazuľami je zázrak v jednej nádobe, ktorý je pripravený za hodinu a hodinu. Táto obľúbená rodina je plná pikantného chorizo, sukulentného kurčaťa a mäkkých fazúľ Cannellini. Ideálne na kŕmenie mnohých hladných ľudí.
prísady
- 600g kuracie stehná
- 125 g kože a plátky chorizo
- 1 cibuľa, ošúpané a nakrájané na plátky
- 1 polievková lyžica olivového oleja
- 1 červená paprika
- 1 veľký strúčik cesnaku, olúpaný a nasekaný
- 1 polievková lyžica červeného pestu (alebo paradajková pasta sušená na slnku)
- Kôstky z Cannellini, 410 g, odkvapkané a opláchnuté
- 300 ml horúceho kurčaťa
- Niekoľko tymiánových vetvičiek
- 1tsp údená paprika
metóda
Ak chcete urobiť tento recept na stehná kuracieho mäsa, zahrievajte olivový olej v panvici na vyprážanie. Kuracie stehná pridajte lícom nadol, chorizo a cibuľu nakrájané na plátky. Kuracie mäso varte 5 minút bez toho, aby ste ho otočili, aby pokožka zhnedla, ale cibuľu a chorizo premiešajte.
Obráťte kura a pridajte červenú papriku, odreženú a nakrájanú na kúsky, veľký strúčik cesnaku, ošúpané a nakrájané, pesto (alebo paradajkovú pastu sušenú na slnku), fazuľky cannellini, odkvapkané a opláchnuté, horúce kuracie mäso a pár tymiánu vetvičky.
Posypeme údenú papriku na kuracie mäso. Priveďte do varu, zakryte a duste 25 minút, až kým nebude kuracie mäso.