činí:
12skill:
jednoduchýnáklady:
lacnýprípravka:
5 minvarenie:
3 min. (Na palacinku)Špaldové palacinky sú vynikajúcou a zdravou alternatívou k klasickým palacinkám a je možné ich doplniť aj sladkými alebo slanými polevami ...
Špaldové palacinky sú vynikajúcou alternatívou k obvyklým ponukám, pokiaľ ide o oddelenie palaciniek. Toto krásne zrno sa považuje za oveľa zdravšie ako pre bielu múku, pretože obsahuje veľa výživných látok, vďaka ktorým sa budete cítiť čo najlepšie. Výsledkom týchto chutných palaciniek je mierne orechový povrch - niekde medzi chuťou pohánky a celozrnných palaciniek. Ich bohaté pozadie znamená, že tieto palacinky fungujú dobre pre slané aj sladké polevy - alebo pre oboje, ak z nich chcete pripraviť celé jedlo. Mohli by ste ich nakrájať chutnou zmesou šunky a syra v čase čaju a potom ich posypať ovocím a smotanou na dezert, nepredstavujeme si žiadne sťažnosti, ak áno!
recept na dezertný koláč
prísady
- 220 g špaldovej múky
- Štipka soli
- 2 vajcia z voľného chovu
- 550 ml plnotučného mlieka
- 50 g nesoleného masla
metóda
Ak chcete začať pripravovať recept na lievance, rozdeľte vajcia na múku a soľ a jemne rozšľahajte. Postupne miešajte v mlieku, striekajte naraz, až kým cesto nebude hladké ako jediný krém.
Rozmiešajte maslo na panvici, ktorá sa nelepí, rozšľahajte 2 lyžičky do zmesi a zvyšok ponechajte na namaženie panvice medzi palacinkami. Nechajte zmes stáť 30 minút.
čo je piri-piri
Namažte panvicu a zohrejte ju, až kým nebudete fajčiť. Pridajte 2 lyžice cesta na panvicu, naklopte zmes zo strany na stranu a pomocou paletového noža opatrne zdvihnite okraje palacinky. Keď je zlatohnedá, prevlečte palačinku a uvarte druhú stranu.
Medzi palacinkami udržiavajte v rúre teplo. Podávajte okamžite s polevou podľa vášho výberu!