Recept na pikantné grilované kuracie mäso

slúži:

4

skill:

jednoduchý

prípravka:

5 min

varenie:

20 min

Tento pikantný grilovaný kurací recept je ľahko pripraviteľný a obľúbený rodinný pokrm. Je univerzálny a je skvelé slúžiť v teple alebo chlade. Ak máte prsia alebo panvicu, uvarte ju na panvici na panvici, ak nemáte. Pikantná marináda skutočne pepsuje kura a dodáva jej chutnú chuť. Podávame s jednoduchým šalátom a máte skutočne zdravé jedlo. Recept slúži 4 ľuďom a bude trvať 25 minút, kým sa pripraví a uvarí plus čas na marinovanie. Čím dlhšie necháte výrez z kurčaťa namočiť, tým väčšia bude jeho chuť. Tieto kúsky kurčaťa sa dajú variť aj na grile. Zvyšky môžu byť uložené vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až 2 dni. Pred podávaním dôkladne ohriať. Náš pikantný grilovaný kurací recept by bol perfektným sendvičom medzi dvoma burgerovými buchtami, podávaný s čerstvo pripraveným šalátom alebo prezentovaný na lôžku z cestovín.

prísady

• 1 lyžica olivového oleja
• 2 strúčiky cesnaku, drvené
• Šťava alebo 1 vápno
• 1 lyžička papriky
• 1 lyžička kajenského korenia
• 1 lyžička mletého kmeňa
• 1 lyžička kurkumy
• 4 kuracie prsia

metóda

• Do malej misky dajte olivový olej, cesnak, limetkovú šťavu, papriku, kajenské korenie, rasce a kurkumu a jemne ich rozšľahajte, až kým sa nedosiahnu správne.

• Nalejte zmes do misky alebo veľkého polyetylénového vrecka.

• Kuracie prsia vložte do misky alebo vrecka a zmes dôkladne obalte.

• Miska prikryte lepiacou fóliou alebo vrecko utesnite a umiestnite do chladničky na marinovanie na 3 - 4 hodiny alebo cez noc, ak je to možné.

• Vyberte kurča z marinády.

• Zahrejte panvicu na panvicu, až kým nebude horúca, potom na panvicu postavte kuracie prsia a varte 15 minút. Raz alebo dvakrát otáčajte, kým sa neuvaria alebo keď šťavy nevyjasnia, keď sa do mäsa vloží špíz.

• Podávame s krehkým šalátom.