Špenátové cestoviny pečieme

slúži:

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

10 min

varenie:

50 min

Naša múmia bloggerka Anneliese hovorí: „Tento špenátový koláč na cestoviny je skvelý spôsob, ako povzbudiť deti, aby sa zasadili do svojich zelení. Špenát môže byť láskou alebo nenávisťou s malými i dospelými, ale keď sa pridá k tomuto cestovinám, nikto sa nebude môcť odolať! Ďalšou výhodou tohto pečenia je to, že je také rýchle a ľahké hádzať spolu; perfektné jedlo na konci náročného dňa. Vyberte si kvalitnú cestovinovú omáčku, ak bojujete s hodinami alebo si vytvorte svoj vlastný. Či tak alebo onak, bude sa počítať ako jeden z vašich 5 dní denne! “

prísady

1 jar kvalitnej cestovinovej omáčky ALEBO, aby ste si vytvorili svoj vlastný:
1 lyžica olivového oleja
1 cibuľa, nakrájaná na kocky
2x 400 g nakrájaných paradajok
1 lyžica paradajkového pretlaku
Budete tiež potrebovať:
300 - 350 g sušených cestovín
250 g mrazeného nasekaného špenátu, rozmrazený
500 g polotučnej krémovej friche
50 g strúhaného syra čedar

metóda

Predhrejte rúru na 200 ° C / plyn. 6. Varte cestoviny v panvici plnom vriacej vody podľa pokynov na obale.
Ak si pripravujete vlastnú cestovinovú omáčku, pridajte olej na panvicu a jemne opečte nakrájanú cibuľu, kým nebude mäkká (ak si prajete pridať ďalšiu nasekanú zeleninu, teraz je čas ich pridať).
Nalejte konzervy z nakrájaných paradajok a paradajkového pretlaku na panvicu a duste na miernom ohni 15 - 20 minút, kým nezhustne a nerozdrobí. Nakrájajte paradajkovú omáčku do hlbokého pokrmu odolného voči ohňu; uistite sa, že pokrýva rovnomerne spodnú časť misky.
Ak používate nádobu z cestovinovej omáčky, jednoducho nalejte do hlbokej nádoby odolnej voči ohňu a rozotrite ju na spodok misky.
Ak ste zabudli rozmraziť špenát (ako to často robím), nepropadajte panike. Vložte špenát do misy a rozmrazte ho v mikrovlnnej rúre. Zoberte rozmrazený špenát a vytlačte nadbytok vody rukami, potom vložte špenát do misy.
Pridajte do špenátu tesne pod polovicu crème fraiche a premiešajte.
Polovicu varených cestovín položte na paradajkovú omáčku a potom rozotrite na smotanovú špenátovú zmes. Zvyšok cestovín nakloňte na vrchol a potom roztiahnite zvyšný krémový koláč na vrchol. Posypeme strúhaným syrom. Varte v peci asi do 30 minút.