Jarná cibuľa a recept Pancetta omeleta

slúži:

1

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

05 min

varenie:

10 min

Výživa na jednu porciu		RDA
kalórií	390 kCal	20%
tuk	34g	49%
- Nasýtené	11g	55%

Triple test: Nie je možné poraziť chutnú omeletu pre rýchle plnenie dobrého jedla, takže sa rozlúčte s hotovým jedlom a choďte namiesto toho za vajíčka! Priniesol vám časopis Essentials

prísady

• 3 stredne organické vajcia z voľného chovu, bité
• Veľký gombík masla
• 1⁄2tbsp olivového oleja
• Kocky slaniny 70 g
• Jarná cibuľa, nakrájaná na plátky
• 50g Syr Gruyere, strúhaný

metóda

• Vajcia dobre osolíme; rozpustite maslo s olejom na 20 cm nepriľnavej panvici na stredne vysokú teplotu. Otočte okolo panvice, zvýšte teplotu a potom nalejte vajíčka.

  x faktor hviezda tehotná

• Otočte sa okolo panvice a potom nechajte niekoľko sekúnd, aby sa vajcia začali usadiť. Pomocou vidlice vytiahnite zmes do stredu od okraja tak, aby surové vajíčko narazilo do medzier.

  štartovacie recepty s krevetami

• Pokračujte, až kým nie je základňa takmer nastavená (vrchná časť bude stále vyzerať trochu vytekaná). Buď zložte a podávajte v tejto fáze pre obyčajnú omeletu, alebo pridajte plniace prísady.

• Pancettu smažte niekoľko minút, až kým neuvoľní trochu tuku. Pridajte jarnú cibuľu a pár minút opražte. Keď je omeleta hotová, lyžica pancetty a jarnej cibule, potom rozprášte Gruyère

Kliknutím ohodnoťte (52 hodnotení) Odoslanie vášho hodnotenia