Šéfkuchár celebrít Tom Kerridge upustil neuveriteľných 12 kameňov a pripustil, že teraz žije diétou bez obsahu sacharidov, ale stále tu a tam má flapjack.
45-ročný hovorca spoločnosti GQ povedal: „Ako šéfkuchár som počas celej služby pasiem a občerstvením. Alebo by som jedol syr na toastu a balíčky lupienkov, pretože boli rýchle.
‘Bol som veľký na preskočenie raňajok. Nemal som žiadne. “
Napriek zníženiu príjmu sacharidov a cukru sa Tom stále občas správa. Šéfkuchár povedal: „V popoludňajších hodinách nie je nič zlé na tom, že dostanete 16:00 pokoja, ak je všetko na mieste.“ “
Šéfkuchár si tiež pochutná na „nálade posilňujúcom“ syr a cituje „zázraky s jedným podnosom“ ako skvelé rodinné jedlo: „Včera som si včera kúpal čas s Malým človekom a prečítal som mu príbeh, takže Beth urobila pekné zeleninové pečenie s kuracím mäsom. a mozzarella. “
Tom už hovoril o zmenách stravovania, na Instagrame zdieľal pôsobivú fotografiu, ktorá ukazuje, akú váhu stratil.
Po dopamínovej diéte je jedným z hlavných kľúčov k úspechu Toma: „Recepty obsahujú zložky, ktoré spúšťajú uvoľňovanie dopamínu„ šťastný hormón “v mozgu, takže je to strava, vďaka ktorej sa budete cítiť dobre!“, Vydavatelia názvu vysvetliť.
Medzi „hrdinov dopamínu“ Toma patria mliečne výrobky, ako napríklad dvojitý krém a jogurt, kvalitné mäso vrátane hovädzieho, kurčieho a morčacieho mäsa a dokonca aj čokoláda. - To neznie ako zlý plán stravovania, ak sa nás opýtate.
Keď hovoril počas vystúpenia o tomto dopoludňajších hodinách, Tom vysvetlil, že míľnikové narodeniny preukázali všetku motiváciu, ktorú potreboval na to, aby zostal na vrchole svojich cieľov chudnutia.
ako sa robí hovädzí guláš
„Za dva a pol roka som stratil viac ako 10 kameňov. Bola to zmena životného štýlu, proces, “povedal v tom čase.
Kredit: Getty Images
„Blížil som sa k 40. narodeninám a to je bod, v ktorom sa pozeráš na to, čo si dosiahol, a začal analyzovať, kam ideš a kam chceš byť v budúcnosti a ty začneš rozmýšľať ... takže som urobil veľký životný štýl nezmení. '
V marci 2016 sa otvoril o svojom novom spôsobe stravovania a prečo to jeho bývalá práca v profesionálnej sérii The Great British Bake Off Bake Off: Crème de la Crème spôsobila niečo náročné.
Skôr bohužiaľ, ale tiež, samozrejme, nikdy nedovolil jesť žiadny koláč! Čítali ste to správne - na výstave sa nevyskytoval žiadny z chutných koláčov, pečiva, koláčov, pudingov alebo chleba a my sme rovnako bezradní, ako ste to zvládli.
'Bol som veľmi dobre vychovaný,' priznal. 'Nebol som sudca, boli to chlapci, ktorí to museli posúdiť, zjesť a otestovať.'
Tom si zarobil svoje hviezdy Michelin v krčme Ruky a kvety a vysvetlil, že okrem sladkých dobrôt a sacharidov tiež rezal alkohol zo svojej stravy, aby vykopol libry. Dodnes nepije.
„Vlastním krčmy a, viete, chutím celkom dobre,“ podrobne popísal. ‘Tak som klepal všetky chlasty na hlavu. Prestal piť a šiel úplne do rúk. “
Kredit: Getty Images
„Išiel som, správne, nepijem. To je všetko. Nikdy viac. Potom mi na Vianoce moja manželka Beth kúpila lístky na návštevu živej kapely raz mesačne. Takže som povedal, že v tie noci budem piť. Ale potom sa to celkom rozplynulo a teraz mi to nebude chýbať. ““
‘Tu a tam si myslím:„ Mohol by som sa napiť “, a potom si myslím,„ Nemá zmysel; Nemám jedno. ““
Ani priekopa sladkostí a alkoholu nie je jedinou dramatickou zmenou, ktorú urobil Tom - teraz do svojej zdravej rutiny začleňuje pravidelné cvičenie.
ako dlho trvá výcvik na nočník
Telegrafu povedal:: Moje budenie ma každé ráno prebudí o 6,15 a idem k bazénu v hoteli na ceste. V náročnom dni plávam kilometer, v uvoľnenom jeden kilometer. “