činí:
16skill:
jednoduchýnáklady:
lacnýprípravka:
30 minvarenie:
10 minSúbory Unicorn Cookies sú momentálne najmodernejšie sušienky - skočte na tému jednorožec a nechajte sa piecť. Tieto jednorožce cookies sú lahodne nemravné, plné klasických chutí a moderného štýlu inšpirovaného Instagramom.
prísady
- 350 g hladkej múky, preosiate
- 100g samovzberná múka preosiata
- 125 g nesoleného masla, kocky
- 125 g granulovaného cukru
- 125 g zlatého sirupu
- 1 veľké vajíčko, jemne zbité
- 2 až 3 lyžice studenej vody
- Červená, žltá, zelená, modrá a fialová pasta
- Budete potrebovať
- 2 plechy na pečenie potiahnuté pergamenom na pečenie
- Unicorn cookie cutter
metóda
Dajte múku aj maslo do procesora a rozmačkajte, aby ste vytvorili drvinu podobnú textúru.
Pridajte cukor, zlatý sirup a vajíčko a blitz, až kým sa nezmiešajú. Pridajte vodu, ak je zmes príliš suchá na to, aby sa spojila.
Rozdeľte cesto na šesť. Ku každému kusu cesta pridajte bodku pastovej farby a oranžovú farbu bodku žltej a červenej farby. Každú farbu prepracujte do každého kusu cesta.
Každý kus cesta nakrájajte na kúsok pečiaceho pergamenu asi 30 cm dlhú tenkú klobásu. Pop v mrazničke po dobu desiatich minút.
Udržujte fialovú ako klobásu a potom zafarbujte modrú do dlhého obdĺžnika, ktorý je dostatočne veľký na to, aby sa okolo fialovej klobásy obtočil. Potom rozviňte zelenú a obtočte ju. Opakujte so žltou, oranžovou a červenou. Zmrazte znova niekoľko hodín.
Vyhrievajte rúru na 180 ° C alebo značku plynu 4. Rezané plátky s hrúbkou 8 x 2 cm a plátky s rozmermi 12 x 1,25 cm. Tenké disky nakrájajte na polovicu, aby ste vytvorili keksové sušienky a položte ich na podšívku na pečenie.
Joe Wicks Posledná kniha
Hrubšie disky nechajte 20 minút mäknúť a potom na pergamene vypaľujte do takej veľkosti, aby bolo možné vylisovať jednorožce. Odlepte všetky odrezky a sušienky jednorožca nechajte na papieri.
Sušienky pečte 5-10 minút, kým nie sú úplne pevné, dávajte pozor, aby ste ich pozorne sledovali.