Rastlinný recept na drviteľnú zeleninu



Kredit: TI Media Limited
  • dairy bez
  • Bezlepkový
  • vegetarián

slúži:

6

náklady:

lacný

Výživa na jednu porciu

RDA
kalórií 300 kCal 15%
tuk 14g 20%

Toto výdatné jedlo kombinuje teplo koreňovej zeleniny s textúrou drviny a výraznou chuťou semien rasce.





prísady

  • Na plnenie:
  • Pripravená hmotnosť mrkvy, šupiek, pastiníc, ošúpaných, nakrájaných na plátky alebo nakrájaných na plátky
  • Pór 350 g (12 oz), dobre umytý, orezaný a nakrájaný na silné plátky
  • Maslo alebo fazuľky cannellini, opláchnuté a vysušené, môžu obsahovať 410 g
  • 2tsp rastlinný prášok z bujónu
  • Kukuričná múka 2tsp
  • Soľ a mleté ​​čierne korenie
  • Pre drobivú výplň:
  • Sójová nátierka bez obsahu mlieka a mliečnych nátierok 75 g
  • 150g (5oz) bezlepkovej bielej múky bez lepku
  • Sezamové semená 1 polievková lyžica
  • 1 polievková lyžica slnečnicových semien
  • Semená rasce 2tsp


metóda

  • Nastavte rúru na mierne horúcu, 190 ° C (375 ° F, značka plynu 5). Aby sa náplň naplnila, nalejte do veľkej panvice 600 ml (1pt) vriacej vody. Pridajte koreňovú zeleninu, vráťte späť do varu a varte 5 minút. min.

  • Pridajte pór a varte ďalších 5 minút. Pomocou odtokovej lyžice vyberte všetku zeleninu a preneste ju do misy odolnej voči rúre. Pridajte fazuľa.

  • Vmiešajte prášok bujónu do vody na varenie a privarte do varu. Kukuričnú múku zmiešame s lyžičkou vody, pridáme do horúcej suroviny a rozšľaháme omáčkou. Dobre osolte a nalejte zeleninu.

    funguje 8 hodinova dieta
  • Ak chcete polevu nakrájať, nakrájajte alebo votrite tuk do múky do štádia jemnej drobky, potom ju začnite spájať ako pri výrobe cesta, aby ste vytvorili veľké hrudky.

  • Lyžicu rozdrvte na zeleninu v miske. Posypeme semenami. Pečieme po dobu 40 minút, kým sa nezhnedne. Podávame teplé so zelenou zeleninou alebo šalátom.

Čítaj Viac

Slaninové oblátky od Jamesa Martina s receptom z javorového sirupu