Biela čokoláda oslava tortu recept

slúži:

10

skill:

stredná

prípravka:

15 min

varenie:

1 hod. 15 min. (Možno bude potrebných ďalších 15 minút)

Tento koláč je tak pôsobivý, že funguje pri každej príležitosti. Výroba a zostavenie si vyžaduje trochu času, ale stojí za to námahu. Zvonku bohatá, z vnútornej strany ľahká špongia.

prísady

• Na tortu
• 300 g masla
• 300 g (10½ oz) práškového cukru
• 5 veľkých vajec, zbitých
• 350 g (12oz) hladkej múky, preosiatej
• 1½ lyžičky prášku do pečiva
• Strúhaná šupka 1 oranžová
• Pomarančový džús 3 lyžičky
• Na povrchovú úpravu
• 100 ml (3½ fl oz) dvojitého krému
• 225 g (8oz) kvalitnej bielej čokolády, nakrájanej na sekanie
• Ozdobiť
• Kryštalizované okvetné lístky ruží
• Ružové makaróny
• Hrsť čerstvých malín
• Hrsť čerstvých jahôd na polovicu

metóda

• Predhrievajte rúru na 180 ° C (350 ° F, značka plynu 4). Namažte a nakrájajte 20 cm (8in) plechovku na tortu. Maslo a cukor spolu smotajte, až kým nadýchli. Postupne pridajte vajíčka a medzi jednotlivými prídavkami ich dobre porazte. Preložte múku, prášok do pečiva, pomarančovú kožu a šťavu. Zmes sa prenesie do pripravenej formy na tortu.

  ako urobiť jahodový koláč

• Pečieme v rúre 75 - 90 minút alebo do zlatohneda a na jar. Nechajte vychladnúť v plechovke asi 5 minút pred zapnutím do drôteného stojana, aby ste dokončili chladenie.

• Pri poťahovaní smotanu zohrejte v panvici (ale nevarejte) a nalejte na bielu čokoládu. Jemne premiešajte drevenou lyžičkou, kým nebude hladká a lesklá. Nalejte koláč a roztiahnite ho na hornú a bočnú stranu nožom na palety.

• Preneste na servírovaciu platňu a vložte do chladničky, aby sa nechala stáť 15 minút.

• Ozdobte ružovými lístkami, makarónmi a ovocím tesne pred podávaním.

  ako urobíš kamenistú cestu