14 potravín, o ktorých ste nevedeli, že by ste mohli grilovať



Kredit: TI Media Limited

Hamburgery, kuracie mäso a párky sú všetky tradičné jedlá na grile, ale niekedy sa vám páči niečo trochu iné? Ak máte BBQ v chode, experimentujte s niektorými z týchto nezvyčajných potravín, ktoré ste pravdepodobne nevedeli, že by ste mohli BBQ. Na vašich hostí to určite zapôsobí!



Hamburgery, kuracie mäso a párky sú všetky tradičné jedlá na grile, ale niekedy sa vám páči niečo trochu iné?

Ak máte pripravené BBQ, experimentujte s niektorými z týchto nezvyčajných potravín, o ktorých ste pravdepodobne nevedeli, že BBQ môžete. Na vašich hostí to určite zapôsobí!

Preklikajte sa, aby ste zistili, či ste vedeli o niektorých alebo všetkých týchto nezvyčajných potravinách BBQ.

Prvé hore je pizza BBQ - áno naozaj!

Ako BBQ
Musíte urobiť cesto na pizzu od začiatku, potom ju pred umiestnením na gril jemne nalaďte a naolejujte. Uistite sa, že gril je veľmi čistý, pretože všetky nečistoty spôsobia, že sa cesto prilepí. Nechajte základňu uvariť niekoľko minút a potom mierne naolejujte druhú stranu (zotrite všetok prebytočný olej, aby ste zabránili vzplanutiu plameňov) a otočte. Naneste ľahkú vrstvu paradajkovej omáčky a syra (príliš veľa zálievok a oni nebudú variť). Ak máte hornú časť vášho BBQ, zatvorte ho a nechajte syr zohriať, ak nie, pozorne sledujte základňu a keď je pripravený, vyberte ho. Odporúčame najprv vyskúšať mini pizzu, aby ste otestovali, či bude vaše BBQ fungovať.

Vyskúšajte jeden z našich recepty na pizzu na grile.



Obrazový kredit: TI Media Limited Toto je obrázok 1 z 13

Ako BBQ avokáda

Avokádo je príjemné ako príloha k jedlu na grile a v šaláte, ale premýšľali ste už niekedy o ich varení na grile? Získajú krásnu dymovú príchuť, zatiaľ čo teplo ich robí príjemným a mäkkým.

Ako BBQ Avokádo nakrájajte na polovicu, vyberte kameň a mäso položte stranou dole na BBQ. Nechajte pôsobiť asi minútu a vyberte z tepla. Pre väčšiu chuť môžete pridať citrónovú šťavu a soľ a korenie.

Prezrite si všetky naše recepty avokáda



Obrazový kredit: TI Media Limited Toto je obrázok 2 z 13

Ako BBQ zemiakové kliny



Kliny sú perfektnou stránkou vášho hamburgera, ale nemusia si ujsť zábavu na BBQ. Plamene grilované kliny budú plné chuti a pekné a chrumkavé.

Ako BBQ Klíny alebo hranolky je potrebné nakrájať na tenšie plátky, ako obvykle (asi 1 cm tenké), aby sa úplne varili. Varte ich do mäkka, potom pokvapkajte olejom a položte na gril. Mali by variť pomerne rýchlo, ale možno budete musieť mať klin alebo dva - samozrejme len na kontrolu!

Vyskúšajte náš klasický recept na pikantné zemiakové kliny



Obrazový kredit: TI Media Limited Toto je obrázok 3 z 13

Ako BBQ rómsky šalát

Čo? Šalát? Medveď s nami! Varenie celého rómskeho šalátu na grile je v skutočnosti dosť chutné. Premýšľajte o tom ako mriežkový šalát a na tento nápad si zvyknete!

Ako BBQ Šalát umyte a osušte. Pokvapkajte trochou olivového oleja a varte na oboch stranách, kým sa mierne nespáli.



Obrazový kredit: TI Media Limited Toto je obrázok 4 z 13

Ako BBQ cesnakový chlieb

Mmmm, prečo sme nikdy predtým na BBQ neuvažovali o cesnakovom chlebe? Plameňom grilovaný dotyk ešte vylepší jeden z našich obľúbených dobrot!

Ako BBQ
Ak používate hotový cesnakový chlieb, jednoducho ho vložte na gril a rozmrazte ho. Ak robíte od nuly, opekajte chlieb zľahka na každej strane a potom pokvapkajte v roztopenom cesnakovom masle (a možno dokonca do vrchu s trochou syra, ak chcete byť navyše nezbední!).

Vyskúšajte náš domáci recept na cesnakový chlieb



Obrazový kredit: TI Media Limited Toto je obrázok 5 z 13

Ako BBQ banány

Pravdepodobne ste už videli ľudí, ktorí grilovali banány, ale už ste to niekedy urobili? Je to také ľahké!

Ako BBQ Nakrájajte banánovú kožu pozdĺžne na jednu stranu a nechajte ju mierne otvoriť. Postavte banán, rozdelený stranou nahor, na BBQ. Nechajte niekoľko minút variť, kým banán nie je mäkký a hebký a nezískajte z pokožky. Môžete pridať čokoládu a nechať ju roztopiť alebo veľa iných nezbedných dobrôt, aby ju premenili na banánovú štiepku.

Vyskúšajte náš recept na pečené banány z medu



Obrazový kredit: TI Media Limited Toto je obrázok 6 z 13

Ako syr BBQ

Konkrétnejšie syr halloumi. Grécky syr má tvrdšiu štruktúru pre väčšinu syrov, takže vydrží teplo BBQ bez toho, aby sa roztavil všade. Získa mäkkú, chmúrnu textúru a je chutná iba s vašim mäsom alebo šalátom.

Ako BBQ Jednoducho nakrájajte halloumi a položte na BBQ - ak to vyzerá ako jeho lepenie, namažte trochou oleja. Ak grilováte syr po mäse, prevezme všetky jeho krásne chute.



Obrazový kredit: TI Media Limited Toto je obrázok 7 z 13

Ako BBQ jablká

Existuje veľa rôznych druhov ovocia, ktoré sú chutné na grile - a jablko je jedným z nich!

Ako BBQ
Plátky jabĺk sa ľahšie grilovajú - a získajú k nim krásnu karamelizovanú textúru. Môžete ich natrieť maslom alebo cukrom, aby ste získali bohatšiu chuť, ale sami sú rovnako dobrí. Jablko nakrájajte na jadro a nakrájajte na krúžky alebo kliny a položte na BBQ, kým nezískne hnedé.



Obrazový kredit: TI Media Limited Toto je obrázok 8 z 13

Ako BBQ bylinky

Byliny sa bežne používajú v marináde pre potraviny BBQ, ale v skutočnosti si môžete grilovať bylinky samy osebe, aby do šalátov pridali fajčiarsku príchuť.

Ako BBQ Vyberte bylinky na vetve, ako je rozmarín, tymian a estragón. Pokvapkajte olejom a dajte na BBQ - môžete dokonca umiestniť mäso na bylinky, aby sa vôňa preniesla.



Obrazový kredit: TI Media Limited Toto je obrázok 9 z 13

Ako na grilovanie mäsa

V podstate sú to mini hamburgery, na BBQ však normálne nevidíte mäsové gule. Budú variť omnoho rýchlejšie ako vaše tradičné hamburgery a dokonca ich môžete zmeniť na mini slider hamburgery!

Ako BBQ Tvarované mäsové guľky tvarujte obvyklým spôsobom a pokvapkajte trochou oleja, položte na BBQ do zlatohneda. Udržujte ich v pohybe, aby varili rovnomerne.

Pozrite sa, ako vytvoriť perfektné mäsové gule



Toto je obrázok 10 z 13

Ako na artičoky BBQ

Nie sú to najbežnejšie zeleniny, ale ak ste fanúšik artičokov, budete prekvapení, ako oveľa lepšie chutia na grile.

Ako BBQ Najskôr uvarte alebo parte artičoky a potom, keď sú takmer pripravené, grilujte. Artičoky nakrájajte na polovicu a položte lícom nadol na gril. Potom môžete nabrať srdce a pridať k cestovinovému šalátu alebo preliať do omáčky.

Vyskúšajte naše dusené artičoky a cesnakovým bylinkovým dipom



Obrazový kredit: TI Media Limited Toto je obrázok 11 z 13

Ako na BBQ ustrice

Trochu fantázie snáď, ale niektoré ustrice by určite smrek vašej BBQ.

čo robiť s anjelskou radosťou

Ako BBQ Pripravte ustrice tak, ako obvykle (s omáčkou podľa vlastného výberu alebo len s trochou masla), potom položte na škrupinu stranou škrupiny nadol, kým sa neuvaria - malo by to trvať 4 až 6 minút.



Obrazový kredit: TI Media Limited Toto je obrázok 12 z 13

Ako BBQ quesadillas

Toastový sendvič na grile? Áno prosím! Quesadilly v mexickom štýle dostanú krásnu chuť, ak sa opekajú na grile.

Ako BBQ Pridajte náplň do svojho zábalu a chleba a potom grilovajte na každej strane, kým sa náplne neroztopia a chlieb nebude mierne opečený - ľahké!

Vyskúšajte naše jednoduché recepty quesadillas



Obrazový kredit: TI Media Limited Toto je obrázok 13 z 13

Ako BBQ ananásy

Super sladká a plná chuti, ananásu si užijete nielen surové.
Je to chutné mierne grilované, pretože je to prirodzená sladkosť
karamelizované.

Ako BBQ Ak používate celý ananás,
pripravte sa na krúžky alebo plátky. Ak sa používa pocínovaná, vypusťte ju a vyberte
veľké kúsky ananásu na použitie. Posypeme hnedým cukrom a miesto
na grile (môžete použiť špajle na ich uchytenie). Podávame s a
čokoládová máčacia omáčka na neposlušné ošetrenie. Môžete dokonca dať
ananás pre dospelých dospelých.

Vyskúšajte náš recept s ananásovou mramorovou mriežkou


Kam ďalej?
20 klasických BBQ receptov
Zdravé recepty BBQ
10 najlepších vegetariánskych hamburgerov

Čítaj Viac

Aldi uvádza na trh špeciálne vianočné Yorkshire Burrito (a je dobré, ako to znie!)