Milujeme náš klasický vianočný morský recept, pretože sa to ukáže vždy dokonale, ale niekedy je čas posunúť ho na vyššiu úroveň. Znudený z tej istej starej výplne, alebo len chuť dať svojmu tradičnému vianočnému vtákovi trochu človeka? Máme pre vás niekoľko skutočne dobrých receptov na vianočné morky. Pečená morka je absolútnou klasikou na vianočné večere.
Vianoce nič nehovoria ako vydarená vianočná morča (a morčacie sendviče vyrobené samozrejme so zvyškom). Táto slávnostná obľúbená položka je ideálnou voľbou pri kŕmení rozšírenej rodiny.
Pečená morka však nemá najlepšiu povesť. Je to ošemetné mäso, ktoré sa dá napraviť, a často môže viesť k celkom suchým výsledkom. Musíte venovať osobitnú pozornosť tomu, aby ste morke dali veľa chuti a vlhkosti - takže skutočne potrebujete správny recept. Našli sme 7 spôsobov, ako vyzdvihnúť vianočné morčacie mäso, od klasiky Gordon Ramsay po obľúbeného Johna Torode.
dievča s úsmevom dom v plameňoch
Psst! Nezabudnite, či sa chcete tento rok dobre zorganizovať náš turecký časovač , Povie vám, koľko ľudí by váš vták mal kŕmiť podľa hmotnosti, a povie vám, kedy rozmraziť a uvariť aj morčacie mäso. Viesť!
1. Turecko so slaninovou mriežkou
Páni svojim hosťom s touto neuveriteľne vyzerajúcou moriakou, ktorá sa varí s úžasnou prísadou, ktorá sa pri vianočnej večeri - slaninou - zvyčajne nedá veľmi sústrediť. Tento recept na morčacie mäso vyzerá mimoriadne špeciálne a chutí rovnako dobre - rodina a priatelia vás určite nadchnú, keď to položíte na jedálenský stôl!
Získajte recept: Turecko s receptom mriežky slaniny
2. Pečená morka Gordona Ramsaya s citrónom, petržlenovou vňaťou a cesnakom
Tento lahodný citrusový recept od Gordona Ramsaya používa hrsť prísad a premení tohto vtáka na chutné majstrovské dielo. Kombinácia citrónového citróna a cesnaku zázraky. Posypané soľou a preliate údenou slaninou, bude vaša morka hovoriť o Štedrom dni.
Získajte recept: Pečená morka Gordona Ramsaya s citrónom, petržlenovou vňaťou a cesnakom
recept na čokoládovú marshmallow
3. Turecká šafran Phil Vickery
Pridajte do svojho moriaka ďalšiu chuť pomocou obľúbeného morčacieho receptu Phil Vickery. Vynikajúca šťava z čerstvého brusnice, bravčového mäsa a rozmarínu, ktorá je vynikajúca vďaka šafranu a čerstvému plneniu. Získajte recept: Šafranová morka Phil Vickery
4. Morča pečená v Tandoori
Spestrite svoju vianočnú hostinu touto moriakom potiahnutým chilli papričkami. Je to všetko o korení s týmto receptom, od rascového prášku po cesnakovú pastu. Vaša morka bude veľkým hitom. Je to perfektná voľba, ak máte radi tento rok niečo iné a chcete vtákovi dodať ešte väčšiu príchuť. Získajte recept: Morčacie pečené v Tandoori
5. Vianočná morka na chlpaté cyklisty s dvoma plnkami
Hairy Bikers to urobili znova s ďalším klasickým receptom! Je to perfektný spôsob, ako uvariť morčacie mäso a uistiť sa, že absorbuje toľko chuti, ako je to možné z výplne a nevyschne. Dve plnky vyrobené z gaštanu a šalvie a potom marhúľ a mandlí dodávajú skutočnú hĺbku chuti. Tento recept budete chcieť používať každý rok! Získajte recept: Vianočná morka na chlpaté cyklisty s dvoma plnkami
6. Pečená morka s plnkou z gaštanu, šalvie a jablka
Tento ľahko sledovateľný recept je perfektnou voľbou pre začiatočníkov a je veľmi jednoduchý, s ktorým pracuje iba niekoľko ingrediencií. Sladké jablko a slané gaštanové arómy plnky vtáka skutočne dopĺňajú. Naložené v omáčke a preliate slaninou, táto morka určite zostane liečiť! Získajte recept: Pečená morka s plnkou z gaštanu, šalvie a jablka
7. Pečená morčacie mäso Johna Torode s karamelizovanou cibuľou
MasterChef sudca John Torode je recept na pečenú morku z moriaka tak jednoduchý. Používa iba 5 prísad a môžete si sadnúť a nechať rúru robiť všetku ťažkú prácu - aj keď ide o výrobu karamelizovanej cibule. Získajte recept: Pečená morka John Torode s karamelizovanou cibuľou
môžete si nechať doručiť nando
8. Morčacie pečené morské víno s plnkou z jabĺk a šalvie
Ak ste fanúšikom jablčného muštu, musíte vyskúšať tento recept. Je to perfektný spôsob, ako udržať svojho vtáka vlhkého. Stačí si vybrať obľúbený stredne sladký mušt a variť sa. Vypchávanie jabĺk a bravčového mäsa si kladie otázku s jablčným muštom. Získajte recept: Morčacie pečené s jablkovým a šalviovým plnkom
Ako varíte a ochutnáte morku na Vianoce? Máte špeciálny recept, ktorý vždy používate? Alebo čo obľúbená náplň? Komentár nižšie!