Mandľové koláčiky recept

činí:

Tieto vynikajúce mandľové koláčiky sa dajú ľahko vyrobiť doma. Sú perfektne podávané v teple so smotanou, s krémom alebo len samostatne s peknou šálkou čaju.

Tieto zhovievavé koláčiky plné čerešňovej konzervy a ľahkých mandlí majú oveľa menej kalórií ako nakupované verzie. Tento recept robí 12 koláčov, každý vypracúva iba 140 kalórií na porciu. Každý mandľový koláč je vyrobený z mletých mandlí a zdobený tiež vločkovými mandľami. Tieto mandľové koláčiky majú podobnú chuť ako koláč Bakewell.

prísady

• ½ x 375g balenie chladeného dezertného pečiva
• 1 stupeň lyžice bez semien malín
• 30 g (1 oz) masla, mäkčeného
• 30 g (1 oz) kockového cukru
• 30 g (1 oz) mletých mandlí
• 1 stredne vaječný žĺtok
• Málo kvapiek mandľového extraktu
• 12 úrovní lyžice vločiek mandlí
• Múčkový cukor na poprašovanie
• 7 cm (2¾in) drážkovaná fréza
• Podnos na 12 dier

metóda

• Nastavte rúru na značku plynu 6 alebo 200 ° C.

• Pečivo rozvaľkajte na jemne múku. Pomocou rezača rozrežte cesto na zarovnanie otvorov v podnose, ak je to potrebné, znovu pečte cesto.

• Marmeládu premiešajte v malej miske, kým nebude tekutá, a potom umiestnite veľmi malé množstvo do spodnej časti každého pečiva a potrite ho tak, aby zakryl spodnú časť.

• Maslo porazte, aby bolo skutočne mäkké, potom pridajte cukor, mleté ​​mandle, vaječný žĺtok a mandľový extrakt. Porazte do hladka, potom rozdeľte zmes na pečivo a mierne ju rozotrite. Posypeme vločkami mandlí na vrchole.

• Koláče upečte v strede rúry na 10 minút, potom znížte teplotu v peci na značku plynu 2 alebo 150 ° C a varte ďalších 10 - 15 minút, alebo kým nebudú svetložltej farby.

• Vyberte košíčky z rúry a preneste ich do drôteného stojana, aby vychladla. Tesne pred podávaním posypte práškovým cukrom.