Recept na mliečne a bezlepkové sušienky



činí:

16

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

15 min

varenie:

15 min

Pomazánky bez mlieka a mliečnych výrobkov sú dnes v supermarketoch bežne dostupné, takže pečte koláče a sušienky, ak ste vy alebo niekto z rodiny na diéte bez mlieka a mliečnych výrobkov. Pokiaľ nie je označený štítok bez obsahu mlieka a mliečnych výrobkov, skontrolujte balenie, pretože niektoré nátierky, ako napríklad slnečnica a oliva, môžu obsahovať cmar, aby im dodali maslovú chuť. Tieto cookies neobsahujú lepok, ale ak to pre vás nie je nevyhnutné, nahraďte bezlepkovú múku obyčajnou hladkou múkou. Múka bez lepku niekedy absorbuje trochu viac tekutiny, takže ak sa zmes nerozloží, aby vznikla guľa, možno budete musieť pridať trochu vody.





prísady

  • 100g bez mlieka a mliečnych nátierok
  • 75 g ľahkého mucovadového cukru
  • 1 vajce
  • 1 vanilkový extrakt vanilky
  • 200 g bezlepkovej hladkej múky
  • Pekársky prášok neobsahujúci lepok 1tsp
  • 100g bezfarebnej čistej čokolády, nakrájanej na plátky


metóda

  • Predhrejte rúru na pečenie na 190 ° C / ventilátor 170 ° C / plyn Mark 5 a riadok 2 pečiacim papierom. Pomocou elektrického mixéra alebo drevenej lyžice porazte nátierku a cukor dokopy, kým nebudú mäkké a krémové.

  • Porazte extrakt z vajec a vanilky. Preosejte múku, prášok do pečiva a soľ. Pridajte nasekanú čokoládu a premiešajte, aby ste vytvorili pevné cesto.

  • Cesto rozvaľkajte na 16 guličiek rovnakej veľkosti a položte ich na plech, aby sa medzi nimi rozprestrel priestor. Ľahko sploštite prstami alebo zadnou časťou vidlice a pečieme 15 minút, kým nie sú zlaté.

  • Pred premiestnením do drôteného stojana nechajte vychladnúť na plechoch na pečenie 5 minút. Po ochladení sa cookies stanú pevnými a sviežimi. Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe.

Čítaj Viac

Reťazový koláč s tvarohovým koláčom Baileys