Jogurtový koláč

slúži:

skill:

stredná

náklady:

lacný

prípravka:

20 min

varenie:

1 hod

Nikdy by ste nemali uvažovať o pridaní jogurtu do koláča, ale je to skvelá prísada, ktorá dodáva koláčom vlhkosť a sviežu chuť. Tento jablkový jogurtový koláč si vyžaduje trochu úsilia, ale iba 20 minútový prípravok pred tým, ako sa ovocný koláč pripraví. Kombináciou jogurtu s jablkami a škoricou získate ľahkú klasickú chuť, ktorú si môžu všetci vychutnať.

ako dlho variť 2kg kurča

prísady

130 g zmäknutého masla alebo margarínu
180 g práškového cukru
2 vajcia
1 vanilkový extrakt vanilky
190g Múka zvyšujúca úžitkovú teplotu
190 ml vanilkového jogurtu
1 jablko Granny Smith
1tsp škorica
10 g cukru Demerera

metóda

Predhrejte rúru na

180 ° C / značka plynu 4.
Namažte 22 cm guľatú plechovku s pečivom a pergamen.
Vo veľkej miske smotanu maslo a cukor, kým ľahké a nadýchané.
Vajcia pridajte po jednom a po každom pridaní porazte.
Pridajte vanilkový extrakt a zamiešajte.
Preložte múku.
Preložte jogurt, až kým sa zmes nekombinuje.
Do plechovky.
Ošúpajte, jadrá a štvrtiny jablko a nakrájajte na plátky.
Usporiadať jablko na torte.
Zmiešajte cukor z demeréry a škoricu a posypte jablko.
Pečieme 1 hodinu alebo kým kokteilová tyčinka vložená do stredu koláča nevyjde čisto.
Vyberte z rúry a nechajte ju v plechovke vychladnúť počas 30 minút, potom ju preneste do stojana, aby vychladla.