Pečená treska v strúhanke

Getty / ALLEKO

slúži:

skill:

jednoduchý

prípravka:

5 min

varenie:

23 min

Táto pečená treska v strúhanke je chudou alternatívou k rybám a hranolkám a určite uspokojí vaše chute!

Táto lahodná pečená treska v recepte na strúhanku je vynikajúcou alternatívou k odoberaniu rýb a štiepky - nie je to tak mastné alebo kaloricky naložené ako hlboko vyprážané ryby a je pripravené za necelú pol hodinu! Tento zdravý pečený recept na tresku slúži 4 ľuďom a je ideálny pre celú rodinu. Podávame s domácimi hranolkami alebo zemiakovými klinmi. Nezabudnite slúžiť na chlpatý hrášok alebo čerstvé zelené lístky.

matthew mills ella woodward

Máte radi tresku? Práve tu máme veľa chutnejších receptov na tresku!

prísady

Rastlinný olej na mastenie
1 vaječný bielok
25g hladkej múky
100g zlatá strúhanka
Soľ a čerstvo zomleté čierne korenie
4 x 125 - 150 g mrazených filé divej tresky škvrnitej na Aljaške, rozmrazené
Citrónové kliny, slúžiť

metóda

Predhrejte rúru na 190 ° C, ventilátorovú rúru 170 ° C, značka plynu 5. Dva plechy na pečenie namažte trochou rastlinného oleja.
Beat vajcia biely s 2 lyžice studenej vody, kým ľahko penivý. Posypeme múku a strúhanku na samostatné taniere, ochutíme múkou soľou a korením
Ľahko potiahnite filé z tresky do ochutenej múky a potom ich ponorte do vaječného bielka. Natierajte ich strúhankou a potom usporiadajte na plechy na pečenie
Preneste do rúry a pečte 20 až 25 minút. Skontrolujte, či sú ryby uvarené - mäso by malo byť nepriehľadné a ľahko vločkovité. Podávame s citrónovými klinmi