Pečený peľ s receptom hrachovej kôry



  • zdravý

slúži:

4

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

15 min

varenie:

50 min

Výživa na jednu porciu

RDA
kalórií 450 kCal 23%
tuk 18g 26%
- Nasýtené 3g 15%

Ryby a hranolky nemusia byť mastné, ako dokazuje tento recept. Prepnite cesto na chutnú pečenú kôru a rúru varte, aby ste udržali nízku hladinu kalórií. Sladký hrášok v kombinácii s drobkami chleba vytvára chrumkavú, sladkú vrstvu, ktorá chráni ryby pri ich varení a udržuje ich jemnú a jemnú. Pri použití mrazených rýb a hrachu sa tento recept dá vyrobiť takmer úplne z mrazničky s prísadami, ktoré stoja celé jedlo iba 3,95 GBP - je preto šikovným, aby ste si vzali rukáv, keď sa chladnička cíti trochu prázdna.





prísady

  • 500 g zemiakov, olúpaných a nakrájaných na hranolky
  • 3 lyžica olivového oleja
  • 200g mrazeného hrachu
  • 2 plátky bieleho chleba
  • 500g mrazených filé z pollocka
  • Citrónová šťava s obsahom 2 lyžičiek
  • Majonéza 3 lyžičky
  • 150g cherry paradajkami


metóda

  • Vyhrievajte rúru na 200 ° C / značka plynu 6. Označte plech na pečenie a plech na pečenie s teflónovými listami (aby ste zabránili lepeniu potravín a pomohli vám použiť menej tuku).

  • Dajte triesky do pekáča. Posypeme soľou a pokvapkáme olivovým olejom. Varte 30 minút.

  • Hrách dusíme 5 minút v slanej vode.

  • Dajte chlieb do procesora a svište, aby ste vytvorili drsné strúhanky. Vyprázdnite hrášok a pridajte polovicu do omrviniek, potom znova začistite. Vyhradzujte si zvyšok a udržujte v teple.

  • Usporiadajte ryby na plech na pečenie. Dochutíme citrónovou šťavou. Šíri mayo na ryby, potom lyžicu na hrachovej strúhanke.

  • Otočte hranolky a pečte ryby 10 minút. Paradajky vložte do misky na ryby a varte ešte 5 minút, až kým nebudú ryby a paradajky krehké. Podávame s rezervovaným hráškom.

Čítaj Viac

Bezlepkový vianočný pudingový recept