Kuracie, slaninkové a šampiňónové recepty

• matica bez

slúži:

4

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

10 min

varenie:

15 minút (môže potrebovať ďalších 5 minút)

Výživa na jednu porciu		RDA
kalórií	675 kCal	34%
tuk	33g	47%
- Nasýtené	17g	85%

Kuracie a hríbová karbonara je pripravená a na stole za pol hodiny, čo z nej robí perfektné jedlo v týždni pre hladnú rodinu. Naučte sa, ako vyrobiť túto krémovú kuracie cestoviny carbonara pomocou nášho jednoduchého videorekordéra - deťom sa to bude páčiť a ocitnete sa znova a znova!

Sledujte, ako pripraviť kuracie, slaninové a hríbové karbonky

prísady

• 2tsp olivový olej
• 6 vyrážok údenej slaniny, asi 90 g (3 oz), nakrájaných na kocky
• Nakrájané huby 250g (8oz)
• 4 filé z kuracieho stehna, celková hmotnosť približne 350 g (12 oz), upravené na tuk a nakrájané na 2,5 cm (1in) kúsky
• 100 ml suchého bieleho vína
• 200 ml pohára čerstvého krému
• Cestoviny s obsahom 300 g (10 oz) linguín / špagiet
• 2 stredne vaječné žĺtky
• Soľ a mleté ​​čierne korenie
• Hrsť nakrájanú petržlenovú vňať

metóda

• Zohrejte veľkú panvicu alebo wok, pridajte 1tsp oleja a slaniny a smažte, až kým nezačne zhnednúť. Pridajte nakrájané huby a varte asi 5 minút, kým nie sú opečené. Nakloňte ich do misky a panvicu znovu zohrejte zvyškom oleja. Pridajte kurča a smažte, až kým nebudú iba zafarbené.

  orechová tekvica a kokosová polievka

• Nalejte víno do panvice, nechajte niekoľko minút prskať a potom pridajte crème fraîche. Nechajte 8 minút jemne variť, vložte slaninu a šampiňóny a zohrievajte pár minút.

• Medzitým uvarte cestoviny podľa pokynov na obale.

• Odstráňte slaninu a huby zo zmesi, nechajte vychladnúť 1 minútu a potom vaječné žĺtky porazte do omáčky, aby ste ich zahustili. Sezóna.

• Pridajte horúce cestoviny na panvicu alebo wok a dobre premiešajte s korením a nasekanou petržlenovou vňaťou. (Nie je vhodné na mrazenie).

  recept na froté čokoládovú pomarančovú piškótu