Dánsky recept na pečivo

činí:

8

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

15 min

varenie:

15 min

Tento klasický dánsky recept na pečivo je tak jednoduchý. Je to skutočne rýchly spôsob, ako vyrobiť dánske pečivo s balíčkom hotového lístkového cesta. Môžete meniť náplň - vyskúšajte inú ochutenú džem, lyžicu silného pudingu alebo kúsok čerstvého alebo konzervovaného ovocia. Najlepšie sa najedú v deň výroby, ale môžu sa pripraviť až do konca kroku 3, potom sa môžu schladiť v chladničke, kým nie ste pripravení ich upiecť. Tento recept pripravuje 8 dánskych pekárskych výrobkov a príprava trvá 15 minút a pečenie trvá 15 minút. O víkendoch je to vynikajúca pochúťka na raňajky a po zvládnutí tohto receptu ich budete chcieť znova a znova pripravovať.

prísady

• 500 g lístkového cesta, rozmrazené, ak je zmrazené
• 8tbsp malinový džem
• 1 vajce, zbitý
• Múčkový cukor na poprašovanie

metóda

• Predhrejte rúru.

• Pečivo rozvaľkajte na mierne posiaty povrch na veľký obdĺžnik s rozmermi asi 40 x 20 cm. Hrany orežte ostrým nožom a nakrájajte na štvorce s rozmermi 8 x 10 cm.

• Dva plechy na pečenie posypte trochou studenej vody. Položte štvorce pečiva na plechy na pečenie.

• Vložte lyžicu džemu do stredu každého štvorca. Dab štyri rohy každého štvorca s trochou rozbitého vajíčka potom zložiť každý roh tak, aby bod práve spĺňa jam.

• Cesto jemne polejte rozšľahaným vajíčkom a pečte 15 minút, až kým nezmiznú, zlaté a krehké. Podávajte teplé alebo studené, mierne posypané práškovým cukrom.