slúži:
12skill:
strednánáklady:
lacnýprípravka:
15 minvarenie:
1 hodVýživa na jednu porciu | RDA | |
|---|---|---|
| kalórií | 314 kCal | 16% |
| tuk | 11g | 16% |
| sacharidy | 51g | 16% |
| - z toho cukor | 34g | 38% |
| proteín | 4g | 8% |
Náš recept na banánový koláč je prirodzene sladký, bohatý, vlhký a chutný. Tento ľahko pripraviteľný recept vynikajúco funguje s šálkou čaju pre jedného, alebo ak sa cítite štedro, až 12.
S týmto receptom z banánového koláča je lahodne vlhká špongia posypaná vlašskými orechmi a preliata bohatým čokoládovým krémovým krémom, ktorý dopĺňa chuť banánov. Uistite sa, že banány, ktoré používate, sú pekne zrelé a hnedé (je to skvelý spôsob, ako spotrebovať banány, ktoré zostali v ovocnej miske už nejaký čas!), Pretože to robí banánový koláč extra vlhkým, mäkkým a úžasne sladkým.
Hľadáte príjemnejšiu inšpiráciu? Práve tu máme veľa ďalších báječných receptov na torty!
Sledujte, ako pripraviť banánový koláč
prísady
- 450 g prezretých banánov
- 95 g masla
- 175 g granulovaného cukru
- 2 stredne veľké vajcia, rozbité
- 200 g múky na rozmnožovanie
- ½ lyžičky soli
- ½ lyžičky hydrogénuhličitanu sodného
- Nasekané vlašské orechy 70 g
- Kakaový prášok 2tsp
- 175 g ľadového cukru, preosiaty
- Niekoľko kvapiek vanilkového extraktu
- Extra nakrájané vlašské orechy, na ozdobenie (voliteľné)
metóda
Aby ste dosiahli tento recept, predhrievajte rúru na 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4. Namažte a zarovnajte 18 cm (7in) okrúhlu tortu.
Zarezervujte si poleva na polevu a zvyšok banánov vložte do miešacej misky. Mash do hladka, potom odložte stranou.
Vo veľkej miešacej mise rozdrvite maslo a cukor, až kým nebudú bledé a našuchorené. Postupne pridajte vajíčka a banány a porazte ich, až kým nebudú hladké. Vmiešajte múku, soľ a hydrogenuhličitan sodný a dôkladne premiešajte. Rýchlo zamiešajte vlašské orechy, potom nalejte do plechovky na pečenie.
Pečieme v rúre 60 - 75 minút alebo dovtedy, kým špíz vložený do stredu nevyčistí. Otočte banánový koláč a nechajte ho vychladnúť na drôtenom stojane.
Na výrobu námrazy vložte maslo a kakaový prášok do malého hrnca. Zahrievajte, kým sa neroztopí. Zamiešajte vyhradený banán, až kým nebude veľmi hladký. Pridajte roztavenú maslovú zmes do rozdrveného banánu a dobre ju porazte, potom pridajte ľadový cukor a vanilkový extrakt. Porazte dôkladne, až kým nebude veľmi hladký. Po vychladnutí použite na ľad hornú časť banánového koláča. Ak chcete, ozdobte nasekanými vlašskými orechmi.