Banoffee koláčový recept

slúži:

8

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

10 min

varenie:

30 min

Náš klasický banoffee koláčový recept používa kondenzované mlieko na výrobu ľahkého a rýchleho karamelu od nuly. Máte radi banány? Máte radi karamely? Potom je čas ísť na banoffee! Tento skutočne jednoduchý recept používa iba niekoľko ingrediencií a je zárukou víťazstva za puding

Základ pre tento recept na banánový koláč je vyrobený iba z 2 zložiek - zažívacie sušienky a maslo. Krémová poleva je vyrobená z banánov a dvojitého krému. Po vyskúšaní tohto dezertu ho budete chcieť znova a znova vyrobiť. Máte radi banány? Máte radi karamely? No, budeš milovať tento klasický dezert! Tento recept slúži 8 ľuďom a príprava a varenie bude trvať iba 40 minút. Maslová sušienková základňa, karamel a bohatá krémová poleva sa navzájom spájajú. Tento tradičný banoffee koláč je skutočnou ukážkou hudby. Vezmite tento dezert na ďalšiu úroveň a podávajte so zmrzlinou a rozpustenou čokoládou. Zvyšky môžu byť uložené vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až 2 dni.

ružičkový kel s pancettou a gaštanmi

Milujete pečenie? Práve tu máme omnoho viac úchvatných receptov na torty!

Sledujte, ako pripraviť koláč Banoffee

prísady

• 100 g (4oz) masla
• 250g (9oz) tráviacich sušienok, drvených
• 175 g (6oz) masla
• 75 g (3 oz) kockového cukru
• 397 g môže kondenzovať mlieko
• 4 malé banány
• 284 ml kartónový krém, ľahko šľahaný
• Kakaový prášok na poprašovanie
• 20 cm (8 palcový) plech na tortu s voľným dnom, namazaný s podšívkou na báze
• Potrubný vak

metóda

• Použite mixér potravín na rozdrvenie sušienok na jemné drobky.

• Roztopte maslo vo veľkej panvici a zamiešajte rozdrvené sušienky, kým sa obidva neviažu. Zmes nalisujte do základne a do strán 20 cm (8in) plechovky s voľným dnom. Chladí sa 30 minút.

• Pre karamel roztavte maslo a cukor na miernom ohni, až kým sa cukor nerozpustí a zmes nebude mať zlatú farbu. Pridajte kondenzované mlieko za stáleho miešania a privedenie do varu. Nechajte karamel stabilne vrieť 2 minúty za stáleho miešania, aby ste vytvorili hustý zlatý karamel. Karamel odstavte z tepla a nechajte vychladnúť.

• Nakrájajte banány a väčšinu z nich umiestnite na sušienkovú základňu, potom karamel roztiahnite na vrchol. Ochladzujte 1 hodinu 30 minút alebo kým nie je pevná.

• Keď je pripravený slúžiť, vyberte koláč z plechovky a položte na servírovací tanier. Naplňte potrubie vreckom so šľahačkou a vytlačte ho na banánový koláč, podľa potreby ozdobte zvyšnými banánmi a ľahkým prachom kakaového prášku.

  Máte radi banoffee koláč? Vyskúšajte banánové lievance!

  gin a tonikový sorbet

  Jeden na víkend: Banán a čokoládový koláč