Mleté hovädzie mäso plnené paprikou

slúži:

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

15 min

varenie:

30 min

Tieto mleté papriky plnené hovädzím mäsom sú báječné. V zadnej časti zásuvky na šalát z chladničky sa vždy zdá čudné korenie. Niekedy recept vyžaduje svieži, chrumkavý čerstvý korenie, ale tento recept funguje skvele s receptami, ktoré už začali zjemňovať. Výplň predstavuje tradičný taliansky recept na mäso, podobný ako bolonský, ale bez omáčky z paradajok. Zmes sa môže pripraviť deň vopred a môže sa schladiť až do použitia. Skúste použiť zmes červenej, žltej a oranžovej papriky pre pestrú a chutnú rodinnú večeru. Máte radi plnené korenie? Práve tu máme veľa vynikajúcich receptov plnených korením.

recept na pomalý sporák coq au vin

Sledujte, ako pripraviť mleté hovädzie mäso plnené paprikou

prísady

500g balenie mletého mäsa
1 cibuľa, jemne nasekané
2 strúčiky cesnaku, ošúpané a jemne nasekané
100g gombíky hríbiky
Málo vetvičiek čerstvých tymiánových listov
Soľ a čerstvo zomleté čierne korenie
4 červené papriky, rozpolené a zbavené tuku
100 g syra čedar, strúhané

metóda

Ak chcete začať pripravovať plnené papriky, predhrievajte rúru na 200 ° C / značka plynu 6 /. Na veľkej panvici začnite pred pridaním mletého mäsa zahriať cibuľu a cesnak. Hnedá po dobu 5 minút a vypustite všetok prebytočný olej. Návrat na teplo a pridajte huby a tymián na panvicu a varte ďalšie 2 minúty. Dochutíme a odložíme.
Položte polovice korenia nahor na plech na pečenie. Dochutíme trochou soli a korenia a na každú korenie lyžičku nakrájame až do úplného naplnenia. Pečieme 20-25 minút, kým paprika nebude takmer krehká. Strúhaný syr rovnomerne posypte a vráťte sa do pece na ďalších 5 až 10 minút, aby sa roztopili a zožltli. Slúžiť.