BBQ recept na pečené sladké zemiaky

Príprava týchto pečených sladkých zemiakov na grile znamená, že vaše zemiaky majú dokonale krehkú šupku a vo vnútri sú sladké a nadýchané. Tieto super šproty sú skvelou prílohou alebo základňou pre vegetariánov. Varením pečených batátov na grile môžete pokračovať v grilovaní mäsa a zeleniny k ďalším pokrmom, zatiaľ čo zemiaky sa varia na rovnakom grile.

Sladké zemiaky sú stále obľúbenejšie nielen kvôli svojej univerzálnosti a sladkej, ale pikantnej chuti, ale aj kvôli zdraviu prospešným vlastnostiam. Pečené sladké zemiaky vám poskytnú vitamíny A a C a sú tiež skvelým zdrojom draslíka a vlákniny.

ako napariť puding bez parníka

Pečené sladké zemiaky dobre fungujú s toľkými rôznymi plnkami. Do tých našich sme naplnili jednoduchú, ale lahodnú zmes fazúľ cannellini a paradajok, s čerstvou petržlenovou vňaťou a citrónovou šťavou pre extra chuť. Fazuľa Cannellini je vynikajúcim vegetariánskym zdrojom bielkovín a môže pomôcť stabilizovať hladinu cukru v krvi.

ako krok za krokom vyrobiť vláčikový koláč

Táto zapečená sladká zemiaková miska je ideálna na letné grilovanie, ale môžete si ju vychutnať kedykoľvek, keď zemiaky pečiete 40 minút v rúre.

AKO UROBIŤ SLADKÉ BRAMBORY Upečené na grile

Metóda

1. Zemiaky popicháme vidličkou, potrieme olejom a posypeme morskou soľou. Zabalíme do fólie a pečieme na okraji grilu 1 hodinu, kým nezmäkne.
2. Medzitým scedíme a opláchneme fazuľu. Paradajky rozpolíme, vyberieme semená a nakrájame na malé kúsky.
3. Fazuľu dáme do misy a pridáme paradajku, petržlenovú vňať, citrón a olej. Okoreníme a podávame so zemiakmi.

Prísady

• 4 veľké sladké zemiaky
• trochu oleja a morskej soli
• 400 g fazule cannellini
• 6 paradajok
• 4 lyžice petržlenovej vňate
• šťava z 1 citrónu
• 3 lyžice olivového oleja