Brokolica a chilli hovädzie mäso recept




slúži:

4

náklady:

nie

Jemná brokolica je tu ideálnym partnerom pre hovädzie mäso, ktoré ho nakrájajú na chilli. Čerstvý koriander dodáva ostrú, zelenú chuť a ostatné chute prepája k dokonalosti.

čo je všestranná múka vo Veľkej Británii



prísady

  • 200g (7oz) tenderstem brokolica2tbsp arašidového oleja450g (1lb) chudého hrudkového steaku nakrájaného na tenké prúžky
  • 1 až 2 červené chilli papričky, vyprázdnené a jemne nakrájané na plátky
  • 1 veľká mrkva nakrájaná na tenké tyčinky, dlhá asi 6 cm
  • 2 cm koreňový zázvor, olúpaný a jemne nasekaný
  • 1 veľký strúčik cesnaku, drvený
  • 6 jarnej cibule, upravenej a nakrájanej na plátky
  • Malé hrsť koriandra listy
  • Ryža alebo rezance, slúžiť
  • Pre omáčku:
  • Kukuričná múka 2tsp
  • 1 polievková lyžica, som omáčka
  • 2tbsp suché sherry alebo čínske ryžové víno
  • 150 ml (1 / 4pt) hovädzieho dobytka
  • 1tsp med
  • 1tsp toastový olej
  • Slúžiť:
  • Ryža alebo rezance



metóda

  • V malej miske zmiešajte ingrediencie omáčky a odložte stranou.

    mexická kreveta recepty
  • Pripravte brokolicu. Odrežte kvety z oštepov a nechajte celé. Zvyšok kopije nakrájajte na diagonále.



    paradajková jablková polievka
  • Zohrievajte wok alebo veľkú panvicu, kým nie je horúca. Pridajte 1 polievkovú lyžicu podzemnicového oleja, potom biftek z hovädzieho mäsa a smažte ho 4 minúty, potom pridajte chilli na poslednú chvíľu. Vyberte štrbinovou lyžicou a udržiavajte v teple.

    Deň matiek nápady na košíčky
  • Pridajte zvyšnú lyžicu podzemnicového oleja na panvicu. Pridajte brokolicu a mrkvu, plus 2 polievkové lyžice vody a opražte 3 minúty. Pridajte panvicu, cesnak a jarnú cibuľu na panvicu a pokračujte v miešaní ďalšie 2-3 minúty.

    plnené plnené prsia z jahňacieho mäsa
  • Varený steak vráťte na panvicu spolu s omáčkou a smažte na ďalšiu minútu, kým omáčka nezhustne.

  • Podávajte restovanú ryžu s koriandrovými listami na ryžovom lôžku alebo rezance.

Kliknutím ohodnoťte (77 hodnotení) Odoslanie vášho hodnotenia
Čítaj Viac

Vampire cupcakes recept