Mrkva a pastinák

Kredit: IT Media

vegetarián

slúži:

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

15 min

varenie:

40 min

Výživa na jednu porciu		RDA
kalórií	425 kCal	21%
tuk	25g	36%
- Nasýtené	18g	90%

Tento mrkvový a petržlenový koláč je fantastickým zvratom v známej obľúbenej kaviarni. Je to lahodné korenie so škoricou a preliate hodvábnym hladkým krémovým syrom. Aj keď zvuk torty z pastináka nemusí znieť okamžite, po prvom zhryznutí sme si istí, že vás prevedie. Navyše v supermarketoch dávajte pozor na papierové kufríky na mini bochníky, aby ste si mohli vychutnať pastinák na cestách. Paštrnák má pri varení jemnú sladkosť, ktorá v tomto koláči funguje dobre! A ak vkrádate kúsok koláča do zeleniny, existuje ešte viac dôvodov na liečbu.

prísady

250g mrkvy nakrájané na kúsky
250g paštrnák, krájané na plátky
250 ml slnečnicového oleja
300 g ľahkého mucovadového cukru
jemne nastrúhaná kôra z 1 pomaranča, polovica z nej je vyhradená na dekoráciu
3 veľké vajcia
250g samo-zvyšujúca sa múka
1tsp hydrogenuhličitan sodný
1tsp každého z mletého zázvoru, mletej škorice a mletého zmiešaného korenia
Na polevu:
300 g smotanového syra
30 g olivového oleja
30 g nerafinovaného ľadového cukru, preosiate
12 jednotlivých puzdier na papierové bochníky alebo bochníkovej formy, namazaných a potiahnutých

metóda

Zahrievajte rúru na 180 ° C. Mrkva a pastinák dajte do veľkej misky s 2 lyžicami vody. Zakryte lepiacou fóliou a prepichnite. Mikrovlnná rúra na vysokej 10 minút, až kým zelenina nebude jemná. Mash do hladka.
Olej, cukor, pomarančová kôra a vajcia šľahajte po dobu 3 minút, až kým nebudú svetlé a husté.
Preložte múku, bikarbonát sodný, korenie a mrkvu a pastinák.
narodeninová torta peppa asda
Rozdeľte medzi 12 boxy na papier alebo mini plechovky. Pečieme 20 minút, alebo kým špíz vložený do stredu nevyjde čisté.
Pohode. Zmiešajte smotanový syr, olivový olej a pomarančový cukor. Rozprestrite sa na koláče a ozdobte ich pomarančovou kôrou.

Kliknutím ohodnoťte (33 hodnotení) Odoslanie vášho hodnotenia