slúži:
4náklady:
lacnýprípravka:
30 minvarenie:
45 minVýživa na jednu porciu | RDA | |
|---|---|---|
| kalórií | 470 kCal | 24% |
| tuk | 12g | 17% |
| - Nasýtené | 2,5g | 13% |
Tento výdatný recept na kuracie guličky bol prvýkrát uvedený v týždenníku Woman's Weekly v roku 1977 - lacný, rýchly a ľahký, vďaka ktorému je populárne rodinné jedlo každý deň v týždni
prísady
- Kura 1,5-1,75 kg (3-3½ libry)
- 2 lyžice oleja na varenie (olivový)
- 2 stredné cibule, ošúpané a nakrájané
- 1 strúčik cesnaku, olúpaný a drvený, voliteľné
- 1 úroveň lyžice obyčajnej múky
- 150 ml (¼ pinty) horúcej kuracieho mäsa
- 400g konzervované alebo nakrájané paradajky
- 2 úrovne lyžičky miešaných sušených bylín (použili sme 1 haldy lyžice čerstvo nasekanej petržlenovej vňate a bazalky)
- Soľ a mleté čierne korenie
- Horľavá miska s obsahom 1,25 litra (2 pinty)
metóda
Spojte kurča ostrým nožom. Zložte nohy a odrežte ich v kĺbe, aby ste dostali stehno a paličku. Zložte krídla malým množstvom prsného mäsa. Odstráňte hroty krídel (použite na sklade s telom). Zložte prsník z kostí, stiahnite z neho kožu a každé prsník nakrájajte na polovicu. Mali by ste mať 10 kusov kurčaťa.
600 kalórií denne diétne recepty
Olej zahrievajte v miske a kuracie mäso smažte asi 5 minút, až kým sa nepatrne nezhnedne. Vyberte kúsky a položte na tanier.
benedict cumberbatch darčeky
Pridajte cibuľu a cesnak, ak sa používa, do misky a smažte 3 minúty. Miešajte v múke a keď vstrebáva tuk, panvicu odstavte z ohňa. Vmiešajte zásoby, paradajky a bylinky.
Dajte panvicu späť na teplo a prineste omáčku do varu za stáleho miešania. Sezóna. Kuracie kúsky pridajte, prikryte a na miernom ohni varte asi 45 minút, až kým nebude mäso jemné. Počas varenia občas zamiešajte. Podávame s ryžou alebo zemiakmi.