Nasadený recept na tuniaky z tuniaka

slúži:

4

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

25 min

varenie:

20 min

Máme tendenciu myslieť na lososa ako na hlavnú rybu používanú v koláčoch, ale použitie tuniaka je chutnou a lacnejšou alternatívou. S iba 1 plechovkou tuniaka môžete rodine slúžiť zdravému obedu a najlepšie zo všetkého bude, že deti radi pomôžu s výrobou potravín - použitie rúk na vytvorenie vlastného jedla je najjednoduchší spôsob, ako pomôcť malým deťom pochopiť, čo sa deje v ich jedle jedlá. Naočkovaný povlak dodáva chrumkavosť a podporu bielkovín a vitamínov. Tieto rybie koláče tiež dobre zamrznú, takže ich môžete šaržovo variť a mať rýchle a ľahké jedlo pripravené na okamžité použitie.

prísady

• 1 plechovka konzervovaného tuniaka v slanom náleve
• 450 g zemiakov, varené a odkvapkané
• 3 jarná cibuľka, nakrájaná na plátky
• 60 g syra čedar, strúhaný
• Soľ a čerstvo popraskané čierne korenie
• 1 vajce, zbitý
• 50g strúhanka
• 50 g zmiešaných semien

metóda

• Vo veľkej miešacej miske vyprázdnite tuniaka, jarnú cibuľu a varené zemiaky. Začnite kombinovať s vidličkou a potom pridajte syr a ochutte. Pomocou rúk vytvarujte do 4 rybích koláčov a nechajte vychladnúť v chladničke počas 5 až 10 minút, aby ste ich mierne spevnili.

• Kombinujte strúhanku a semená v miske. Koláče ponorte najskôr do rozbitého vajíčka, potom rozvaľkajte v zmesi múky a semien. Nevarené koláče vložte na plech na pečenie a pečte v horúcej peci (značka 220C / 425F / Gas 7) po dobu 15 - 20 minút, kým nie sú zlaté a chrumkavé. Podávame s veľkým zeleným šalátom.