slúži:
6skill:
strednáprípravka:
30 minvarenie:
1 hodina 30 minVýživa na jednu porciu | RDA | |
|---|---|---|
| kalórií | 376 kCal | 19% |
| tuk | 9g | 13% |
| - Nasýtené | 3g | 15% |
Vyskúšajte niečo trochu iné a podávajte kuraciu polievku s tradičnými židovskými knedľami Matzo. V miestnom supermarkete (alebo online) si vyberte nejaké jedlá z matze a zapôsobte na svoje dobrodružné chute
prísady
- 1 kurčatá vo voľnom výbehu (asi 1,5 kg / 3 libry)
- 1 lyžica morskej soli
- 3 stredne cibule, ošúpané a nakrájané na kliny
- 2 zelerové stonky, hrubo nakrájané na plátky
- 4 strúčiky cesnaku, ošúpané a drvené
- 6 stredne mrkvy, silne nakrájané na plátky (pripravená hmotnosť 500 g / llb)
- Čerstvá petržlenová vňaťka
- Pre knedle
- (značky 36):
- 150 g (5oz) stredne matzového jedla
- 2 polievkové lyžice kuracieho alebo husacieho tuku
- 1⁄2-1 čajová lyžička mletej škorice
- Soľ a mleté čierne korenie
- 1 stredne vajce, oddelené
metóda
Na výrobu knedlíkov: Vložte matzové jedlo do misy. Pridajte tuk, škoricu a ochucovadlo, potom nalejte do 150 ml (1 - 4 pinty) vriacej vody, podľa potreby pridajte trochu vody a miešajte, kým nie je dobre premiešaná. Pridajte vaječný žĺtok, potom rozšľahajte vaječné biele a zložte ho. Prikryte a ochladte zmes v chladničke asi hodinu. Vytiahnite malé množstvo zmesi (pol lyžice zmesi na knedlík, aby sa vytvorilo 36) a nechajte ich ako drsné tvary alebo ich nakrájajte na gule. Položte ich na veľký tanier, kým nie sú pripravené na varenie.
príznaky dehydratácie u detí
Z kuracieho mäsa odrežte nohy, krídla a prsia. Zo všetkých kĺbov odstráňte toľko kože a tuku, koľko len môžete a zlikvidujte. Kusy jatočných tiel a kurčaťa vložte do veľkej misky so soľou a dostatočným množstvom vody (asi 21 - 2 litre / 4 litre) na pokrytie vtáka. Priveďte do varu a z peny odstreďte.
Pridajte cibuľu, zeler a cesnak. Znížte teplo. Čiastočne zakryte panvicu vekom a duste 30 minút.
Kuracie prsia vyberte z panvice a odložte, zakryté. Pridajte mrkvu na panvicu. Varte, čiastočne zakryté, 40 minút. Zvyšok kurča vyberte odkvapkávacou lyžičkou a odložte stranou s kuracími prsiami. Zeleninu zdvihnite odtokovou lyžičkou a vložte do teplej misy.
katie price playboy
Priveďte pažbu do varu, skontrolujte korenie a pridajte knedle. Varte odkryté 10 až 15 minút. Kým sa varia, siahnite z kura a nakrájajte alebo nakrájajte. Rozdeľte toľko mäsa, koľko chcete, medzi 6 ohrievaných misiek na polievku. Lyžica v zelenine, potom knedle a horúca panva. Ozdobte petržlenom.