Cullen skink recept

slúži:

4

náklady:

lacný

prípravka:

10 min

varenie:

30 min

Cullen Skink je tradičný škótsky recept, ktorý je dokonalý ako súčasť slávnosti Burns Night.

Cullen Skink je tradičný škótsky recept vyrobený z údenej tresky jednoškvrnnej, múky zemiakovej a smotany. Je to ideálny štartér pre večeru Burnsovej noci a veľmi ľahko sa dá pripraviť a pripraviť. Náš recept Cullen Skink trvá iba 10 minút a 30 minút, aby sa uvaril, takže je na stole menej ako hodinu! Ak hľadáte otepľovaciu misu pre chladný zimný večer, s miskou Cullen Skink nemôžete pokaziť!

koľko inteligentných bodov na sledovanie hmotnosti dostanem

prísady

• prísady
• Múka Zemiaky, lúpané a nakrájané na kúsky
• 25 g masla
• 1 Cibuľa, jemne nasekanú
• 450g (1lb) Neupravená treska škvrnitá, stiahnutá z kože
• 300 ml (½ pt) vriacej vody
• 425 ml (3 pt) mlieka
• 3 x 15 ml spn (3 tblspn) dvojitý krém
• Soľ a čerstvo zomleté ​​korenie
• Čerstvé pažítka slúžiť

metóda

• Zemiaky uvaríme na panvici mierne osolenej vriacej vody po dobu 20 minút alebo do mäkka, odkvapkajte a odložte.

• Medzitým rozpustite maslo na veľkej panvici a jemne opečte cibuľu, kým nebude mäkká.

• Pridajte rybu a vodu na panvicu a jemne osmažte 8-10 minút.

• Pomocou štrbinovej lyžice vyberte ryby (vyhradzujte si tekutinu na varenie), rozdeľte sa na veľké kúsky, vyhoďte akékoľvek kosti a udržiavajte v teple.

• Zemiakové kaše rozšľaháme do vyhradeného roztoku na varenie a postupne pridajte mlieko.

• Vráťte sa do varu, znížte teplotu a nechajte pôsobiť 3-4 minúty, aby ste prehriali.

  tipy na krásu cheryl cole

• Vmiešajte ryby a smotanu, ochutnajte a ihneď podávajte, ozdobené pažítkou.