činí:
6 - 8skill:
jednoduchýnáklady:
lacnýprípravka:
10 minvarenie:
10 minTieto čokoládové lupienky sú ideálnym liekom na deň! Sú tak ľahké a našuchorené a plné hladkých a bohatých čokoládových lupienkov.
Podávame naše čokoládové lupienky so zmrzlinou a domácou čokoládovou omáčkou, aby bolo toto jedlo naozaj luxusné, ale môžete experimentovať s ľubovoľnými polevami, ktoré sa vám páčia. Pridaním čerstvého ovocia, ako sú bobule alebo nakrájané banány, by sa tieto lievance s čokoládovými lupienkami stali ideálnymi pre víkendové raňajky alebo brunch. Tradícia palacinkového dňa sa začala ako posledný deň hodovania alebo spotrebovania všetkých vašich luxusných ingrediencií pred začiatkom zapožičania. Ak sa vzdáte čokolády na zapožičanie v tomto roku, tieto palacinky s čokoládovými lupienkami sú perfektným spôsobom, ako čo najlepšie využiť posledný deň čokolády! A ak nedáte čokoládu alebo čokoľvek iné, ale milujete len čokoládu, tieto palacinky určite na miesto dopadnú.
prísady
- 3 vajcia, oddelené
- 100g hladkej múky
- 30 g kakaového prášku
- 1tsp prášok do pečiva
- 150 ml mlieka
- maslo, na varenie
- 50g čokoládových lupienkov
- Zmrzlina a čokoládová omáčka na servírovanie
metóda
Rozšľahajte vaječné bielky elektrickým šľahačom, až kým nevzniknú tuhé vrcholy.
V samostatnej miske šľahajte spolu mlieko, vajcia, prášok do pečiva, kakao a múku, až kým nebudete mať husté cesto.
Pridajte jednu tretinu vaječných bielkov do zmesi cesta a úplne skombinujte. Potom opatrne pridajte zvyšok vaječných bielkov a jemne ich zložte.
cícerová paradajka a špenátové kari
Zohrejte panvicu, ktorá sa nelepí na mierne vysokú teplotu. Roztopte gombík masla na panvici, potom na panvicu pridajte lyžičky svojho cestíčka a na prevrátenú stranu posypte čokoládovými lupienkami. Po uvarení na spodnej strane prevracajte a pokračujte vo varení ešte jednu minútu, kým nie sú palacinky vyrobené z oboch strán a nafúknuté.
Podávajte so sušenou čokoládovou omáčkou a kopčekom zmrzliny, ak sa vám páči.